きづきCafé…きづきbarへいつもお越しの皆様、お待たせいたしました。
きづき店長のコピルアックです。
本日は週末金曜日。bar開店です。
お彼岸も過ぎ、すっかり秋めいてきましたね。
来週は秋晴れが期待できそうな予報です。
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さて、巷では、go toキャンペーンが続々と始まりましたね。
しかしながら、新型コロナウイルスの終息はまだ見えておりません。
恐る恐るgo toといきたいところですが、私はもう少し静観していくスタンスです。
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とは言え、飲食大好きな私は、もうかれこれ半年以上、外食ご無沙汰しています。
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あぁ、つけ麺食べたい。自粛期間何度も欲しました。
すると、時代が味方したのか、おうちで本格的？なつけ麺が食べられることを発見しました。
まっ、食事は人それぞれ好みがあるので、一概に美味しいことをお約束できませんが、
私にとっては、最高の出会いとなりました。
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お店で食べるラーメン、つけ麺を、自宅で食べられることを、宅麺と言うらしい。
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宅麺…。
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最近は宅麺にハマってます。
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理屈はどうあれ、私はこのつけ麺が大好きです。
麺、スープ、コスパ、トータルバランスがとても良い。
以下、ご興味ある方、ご賞味あれ。
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老舗の匠 製麵所 桔梗庵
濃厚魚介豚骨つけ麺
麺は、傾奇者超極太麺を強くお勧めします。
注文数によりますが、1食あたり300円程度で、このポテンシャルはそうそう無い…と思ってます。
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