煮炊き わげん＠郡山

こんにちは


今回は先月お友達夫婦が私の誕生日として「煮炊き わげん」に連れて行ってくれました♪


で　最近増えてる「ビールで乾杯」の図♪








お通しの「もずくと枝豆」


もう　これだけで飲める最高のお通し♪


もずくいいね〜♪　みょうがが良いねぇ〜♪






「空芯菜の炒め物」


夏野菜の一つですね♪　炒めてもシャッキシャキがしっかりあって　うまうま〜♪


どこかアジアンの香りはナンプラーとみたっw






「地鶏のかわポン」


ポン酢の味つけが良く　厚みのある皮でもっきゅもっきゅしてて♪　脂っぽさはなくて　うまぁ〜♪


粒と摺りのごまが良い役目♪






「熊本地鶏のよだれとり」


下にキュウリがびっしりで　この少し甘い中華な感じのタレがしみてうま〜♪








もちろんお肉も柔らかで　キュウリと共にさっぱりとうまうま♪


ワンタンの皮の揚げたパリッと感もアクセント♪






「がっこチーズ」


いぶりがっこの中に　しっかりチーズが入っています


この感じが　思った以上においし〜♪　なんだこれ？　おいし〜♪


かりっかりっ　とろ〜とろ　この混ざり具合　うまぁ〜♪






「牛すじ煮込み」


「煮炊き」と名が付いているように「煮込み」の旨味が凄いっ


味の濃さでいただくのではなく　出汁の旨味でいただくこの「牛すじ」うまぁ〜♪


そして　柔らかっ♪


これは飲めるかも〜www








ここで　　MHちゃん　好きな日本酒いきまぁ〜す♪


これでどう読む？　そう「やまとしずく」と読みます


スッキリとしていながら　甘みもちゃんと残ってくれるおいしいお酒♪








器もかわいくて　三角錐型♪


ちゃんと戻さないと　おっとっとってなっちゃうww


ってのを撮っていたのに　向こうでやっている方　今回はぼやかしてやるっww






「手作りイカの海鮮春巻き」


これおいしい〜♪








ぷりっぷりのイカなどが入ってて　海鮮の旨味がぎゅ〜って詰まってて　あつあつで♪


何にも付けなくて　そのままで充分に美味しい♪






「おでん盛り」


ウワァ〜♪これは嬉しい♪


色んな種類が一人前で出して頂きました♪


しみしみ大根　がんも　むすび白滝♪








裏にはつみれときくらげ〜♪


きくらげだぁ〜♪　めずらしいしおいし〜♪


薄味でも味がしっかり染み込んでいて　とろろ昆布がまた　いい仕事する〜♪


全部に出汁と素材の味が生かされてて　上品に染み込んでいて　うまぁ〜♪


このおでん　すきぃ〜♪








「おでん」が出て来たら〜MHちゃん「而今」でしょ的なww


このお酒もすっきりしてておいしいお酒です♪


冷やで底にぐるぐる付きのがあるんだ〜♪








最期の〆の1品目w←表現がおかしいw　がこの「牛すじカレー」♪








と〜ろとろの牛すじが　カレーのスパイスとそりゃ〜合うわ♪


辛過ぎず甘過ぎずで　ウマァ〜♪


そして白米　うまぁ〜♪








〆2品目は「地鶏だしのつけそば」♪


そばは別腹らしいwww


地鶏のコクのあるお汁が　まぁ〜おいしい♪


葱のシャキシャキと椎茸が合う〜♪


お蕎麦もいいけど　すいとんとかも合いそう〜♪








でもやっぱりお蕎麦が良い♪


〆にさっぱり　スルスル〜♪


これでしめられると思ったら　なんと








おでんに入れるために煮込んでいた「牛たん」一口サイズが出て来たぁ〜♪


なんて言う事でしょう〜♪


牛たんがふわっふわ♪　ほろっほろ♪


柚子しようが超あう〜♪


あらら〜　こんな牛たんがあったなんてっ♪


しかも　一口ってところの余韻がたまら〜ん♪





←この日のメニューです♪


わ〜と書かれている中から　何にしようかなぁ〜って見るのって楽し〜♪


きっとどれも美味しいんだろうなぁ〜って想像を膨らませて　ワクワクしちゃう♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「煮炊き わげん」

住　　所　福島県郡山市桑野２-6-18 千代田ビル106
電　　話　050-5283-4779
営業時間　17:30～0:00
定 休 日　月曜日と第二日曜日
駐 車 場　店舗前に2台　

20180811