こんにちは
この日『つむら家』さんの「トマトチリつけ麺」が
8月末で一旦終了と情報を知り
次の日が健康診断だけっちょ行くべ
そら 行くべw
通常1.5玉ですが次の日の事もあり 1玉に変更
脂も少な目でお願いしました🙏
久々の「チリトマつけ」♪
スープはトマトたっぷりでセロリの香りが食欲を進ませ
軽やかな青梗菜のシャキシャキも良き♪
以前より甘味が強くなってましたが
変わらずトマトの甘みと酸味がうま〜♪
実はこの中にひき肉も入っているので
脂少なめでも旨味のコクはしっかりバッチリ♪
ご厚意の煮卵は 黄身がちょうどいいとろとろ具合でうまうま♪
燻製の香りが鼻やら胃袋やらを刺激してくるモモチャーシュー♪
これがしっとり柔らかくてうまうま♪
スープに潜らせればよりうみゃうみゃ♪
ある意味メインでもある手打ち麺
もうキラキラ輝いてます♪
冷やす事でよりコシを感じます
やっぱりやっぱり美味しい♪
「チリ」なのでピリ辛なところも嬉しい♪
しっかり味のスープにも負けない美味しさがあります♪
途中からレモンを絞ると トマトとは違う味がプラスされ
爽やか〜♪
一玉なんて あっという間だわっ
明日が 明日が 検診じゃなければぁぁぁ〜（ ; ; ）
↑メニュです
また来年 お会いしましょう「チリトマつけ麺」〜w
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「白河手打ち中華そば つむら家」住 所 西白河郡矢吹町八幡町834-1
電 話 0248-42-3855
営業時間 11:00～19:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 敷地内に約20台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20220825
