そんな訳で、ご飯を食べるのがとっても遅くなりました~。
ダメ人間、発動中!笑。
ちなみにそんな私の今日の献立は、しめじご飯、えのきとしめじの味噌汁、きんぴらごぼうでした~。
最近、肉や魚を食べていないような気がします。笑。
ひとり分しかご飯が要らないので、煮物なんかを多めに作って、何日かかけて食べる・・・というパターンが定着しつつあり・・・。(しかもお弁当にも持って行くし。笑)
肉や魚は、ひとり分っていうのは難しいし、煮物と違って、何日かかけて食べると飽きちゃうので、作らなくなってしまいました~。
そんな食事を、2週間ほど続けていたら!!
なんと痩せましたよ、私。笑。
先日、ジーンズのウエストがぶかぶかになっているのを発見して悦に入ってしまいました(*´∀`)
夫がおうちでご飯を食べられるようになったら、この精進料理状態も終わりを告げるのでしょうけど・・・4月いっぱいは忙しいとか言ってたから、しばらくはこのまま。
ダイエットしたい皆さん、こんな手抜きメニューはいかがでしょうか?笑。