明日ははじめての・・・。

明日は、二胡の発表会ナリ～。。。（初！）

かなり内輪ってカンジで、大きい立派な発表会というわけではありませぬが、ドキドキワクワクです。

練習もがんばったし、あとはヤルだけでしゅ。

Go for it !

ですよね♪

本屋さんのバイト ～優柔不断。

レジの前までお客様がいらっしゃったので「いらっしゃいませ」と声をかけました。

お客様は立ち止まり、手にした本を広げて読み始め・・・・・・、

結局また売場に戻って行かれました。

レジの前まで来てなお悩むとは・・・・・・よほど決め手に欠けた本だったのかなぁ。

昨夜は鍋でした ～オススメのだしを試してみる。

先日行われたTRT（佐藤琢磨応援ブロガー集団）のTB大会において、ランチママさんのブログで紹介されていた「花籠部屋直伝ちゃんこ鍋つゆ ゆずこしょう鶏塩だし」を使って鍋を作ってみました！
今回の具は、鶏肉、白菜、しらたき、シイタケ、エノキ、ネギ、豆腐、巾着もちナリ。

感想は・・・ひとことで言えば、かなりウマイ！！
しっかりとしたコクがあり、ほんのりとしたゆずの風味も◎
ほどよく風味付けされているので、ゆずが苦手なひとでも気にならないと思います。そしておつゆを飲んでいると、隠し味のような辛みも。（あくまでも隠し味程度。）おかげで温まりました。

ちなみに、ランチママさんのブログによると「『ゆずこしょう』とはおろしゆずと生青唐辛子のおろしたものに塩を加えた、九州名産のスパイス」なのだそうです。
確かに、この「ゆずこしょう」がすごく効いているってことなんですよね～。

ここまで読んで、興味のわいた方、
↓コレです。コレ。
　

・・・え？写真の撮り方がヘタで分かりにくい？？
ん～と、ランチママさんのブログに詳しい説明と分かりやすい写真が・・・みたいな・・・。

☆ちなみにご参考まで。
花籠部屋ＨＰ