人生いろいろ

息子たちの成長日記です。

かぼちゃ

2010-12-10 | 食べ物のこと

今日の「手芸クラブ」は手芸ではなくお料理。ってことで、以前Jyllandに住む友達が送ってくれた貴重な日本のかぼちゃを使って、かぼちゃプリン。早速かぼちゃを切ってみると。。。わぁーお、かぼちゃーーー!ちなみに参考にしたレシピはこれ

完成!

味はどうかな~。。。(あ、食べかけ。)

結果は。。。プリンのあのぷりんとした滑らかさがなく、かぼちゃピューレを食べているような食感。味はかぼちゃの美味しい味が出ていて合格なのだが、一番大事な食感がNG。つまり失敗。。。なんで失敗したんだろう。。。残念!

友達が作ってくれたパンは。。。

もちろん成功。左はソーセージパン、右はあんぱん。

料理って奥が深い。