農産品直販店

今日は近くの農場まで買い出しに行く。
直販品を買うためなのだが、ものによって品質がばらばら。

美味しかったのは、トマト、牛乳、手作りのピーチパイ。
人参も立派で野性味のある味だった。
いまいちだったのは、とぼけた味のモッツァレラチーズと旨みの少ないオリーブ。
加工品は、技術不足なのだろうか、洗練された味ではない。
ピクルスは例外的に美味しいと言える。
キノコは値段が高いが種類が豊富で、松茸まである。

日本でも、産直マーケットが乱立していると聞いた。
やはり、生産者から直接買い入れるのは悪くない。