【２月１０日は何の日】海の安全祈念日
【２月１１日は何の日】建国記念の日
【２月１２日は何の日】ダーウィンの日
【２月１３日は何の日】苗字制定記念日
【前の答】かるかん
Ｑ１，薩摩藩は、現在の何県でしょうか？
ａ，沖縄 ｂ，鹿児島 ｃ，山口 ｄ，高知
→ｂ，沖縄は琉球、山口は長門、高知は土佐です。
Ｑ２，祝いの席にボクが出された藩主は誰でしょうか？
ａ，島津綱貴 ｂ，島津義弘 ｃ，島津斉彬 ｄ，島津久光
→ａ，３代藩主。義弘は綱貴の４代前、斉彬は７代後の通説の当主です。
Ｑ３，ボクの名前の「かん」は何でしょうか？
ａ，柑 ｂ，燗 ｃ，管 ｄ，羹
→ｄ，軽い羊羹の略です。
Ｑ４，原料の粉はどれでしょうか？
ａ，きな粉 ｂ，小麦粉 ｃ，米粉 ｄ，そば粉
→ｃ，
Ｑ５，原料の芋はどれでしょうか？
ａ，さつまいも ｂ，里芋 ｃ，じゃがいも ｄ，山芋
→ｄ，
Ｑ６，ボクの季語はいつでしょうか？
ａ，春 ｂ，夏 ｃ，秋 ｄ，冬
→ｃ，
【脳トレの答】シュー
【正しく読むと？の答】強ち あながち
【今日の話】
そうめんを作る時、2本の管に8の字に生地をかけ、
少しずつ細くのばしていくんだ。
この時、管にかかった部分を切り落とすんだけど、
これがボクなんだよ。
三味線をひく道具に似た形なので、
ボクの名前がついたと言われているんだ。
だからボクは茹でずに使い、
塩分もあるので、しょう油は少なめに。
ボク汁には野菜のビタミン、油あげのたんぱく質も加わるので、
栄養のバランスもとれるんだ。
短い時間ででき、身体が温まる料理なんだよ。
ボクはどうも、安永の頃から食べられていたらしいんだ。
あたたかいそうめんというと煮麺を思い出すけど、
ボクはＵ字の切れ端なのでそうめんよりコシが強く、ねばりがあるのさ。
Ｑ１，ボクはどこの郷土料理でしょうか？
ａ，長崎 ｂ，兵庫 ｃ，香川 ｄ，奈良
Ｑ２，三味線はどれでしょうか？
Ｑ３，安永の頃とはいつでしょうか？
ａ，１６７２年～ ｂ，１７２２年～ ｃ，１７７２年～ ｄ，１８２２年～
Ｑ４，煮麺はどこの料理でしょうか？
ａ，長崎 ｂ，兵庫 ｃ，香川 ｄ，奈良
【今日のひと言】難しいチャレンジほど、結果が出るまで時間がかかる
【今日の脳トレ】
【正しく読むと？】杜撰
【２月１１日は何の日】建国記念の日
【２月１２日は何の日】ダーウィンの日
【２月１３日は何の日】苗字制定記念日
【前の答】かるかん
Ｑ１，薩摩藩は、現在の何県でしょうか？
ａ，沖縄 ｂ，鹿児島 ｃ，山口 ｄ，高知
→ｂ，沖縄は琉球、山口は長門、高知は土佐です。
Ｑ２，祝いの席にボクが出された藩主は誰でしょうか？
ａ，島津綱貴 ｂ，島津義弘 ｃ，島津斉彬 ｄ，島津久光
→ａ，３代藩主。義弘は綱貴の４代前、斉彬は７代後の通説の当主です。
Ｑ３，ボクの名前の「かん」は何でしょうか？
ａ，柑 ｂ，燗 ｃ，管 ｄ，羹
→ｄ，軽い羊羹の略です。
Ｑ４，原料の粉はどれでしょうか？
ａ，きな粉 ｂ，小麦粉 ｃ，米粉 ｄ，そば粉
→ｃ，
Ｑ５，原料の芋はどれでしょうか？
ａ，さつまいも ｂ，里芋 ｃ，じゃがいも ｄ，山芋
→ｄ，
Ｑ６，ボクの季語はいつでしょうか？
ａ，春 ｂ，夏 ｃ，秋 ｄ，冬
→ｃ，
【脳トレの答】シュー
【正しく読むと？の答】強ち あながち
【今日の話】
そうめんを作る時、2本の管に8の字に生地をかけ、
少しずつ細くのばしていくんだ。
この時、管にかかった部分を切り落とすんだけど、
これがボクなんだよ。
三味線をひく道具に似た形なので、
ボクの名前がついたと言われているんだ。
だからボクは茹でずに使い、
塩分もあるので、しょう油は少なめに。
ボク汁には野菜のビタミン、油あげのたんぱく質も加わるので、
栄養のバランスもとれるんだ。
短い時間ででき、身体が温まる料理なんだよ。
ボクはどうも、安永の頃から食べられていたらしいんだ。
あたたかいそうめんというと煮麺を思い出すけど、
ボクはＵ字の切れ端なのでそうめんよりコシが強く、ねばりがあるのさ。
Ｑ１，ボクはどこの郷土料理でしょうか？
ａ，長崎 ｂ，兵庫 ｃ，香川 ｄ，奈良
Ｑ２，三味線はどれでしょうか？
Ｑ３，安永の頃とはいつでしょうか？
ａ，１６７２年～ ｂ，１７２２年～ ｃ，１７７２年～ ｄ，１８２２年～
Ｑ４，煮麺はどこの料理でしょうか？
ａ，長崎 ｂ，兵庫 ｃ，香川 ｄ，奈良
【今日のひと言】難しいチャレンジほど、結果が出るまで時間がかかる
【今日の脳トレ】
【正しく読むと？】杜撰
