前菜でもサラダでも

【９月６日は何の日】黒豆の日

【９月７日は何の日】生パスタの日

【９月８日は何の日】ハヤシの日

【９月９日は何の日】栗きんとんの日

【前の答え】ドフィノア
Ｑ１，ボクはどこの料理でしょうか？
　　　　ａ，イギリス　　ｂ，イタリア　　ｃ，スペイン　　ｄ，フランス
　　　　　→ｄ，フランス南東部に位置しています。

Ｑ２，本来の料理を何というでしょうか？
　　　　ａ，ガレット　　ｂ，グラタン　　ｃ，テリーヌ　　ｄ，ラタトゥイユ
　　　　　→ｂ，

Ｑ３，ナツメグは世界四大スパイスの一つですが、シナモン、クローブとあと一つは何でしょうか？
　　　　　→コショウ

Ｑ４，ナツメグの原産地バンダ諸島はどこの国でしょうか？
　　　　ａ，インドネシア　　ｂ，インド　　ｃ，タイ　　ｄ，ベトナム
　　　　　→ａ，ナツメグはアルコールと一緒に大量に摂取すると危険ですから注意して下さい。

Ｑ５，かつてジャガイモは「〇〇の根っこ」と呼ばれていました。
　　あてはまる言葉は何でしょうか？
　　　　ａ，悪魔　　ｂ，地獄　　ｃ，天国　　ｄ，天使
　　　　　→ａ，大航海時代にヨーロッパに伝わったので聖書に載っていないため、そう呼ばれていました。


【脳トレの答え】鍋奉行

【正しく読むと？の答え】括れ　　　→くびれ

【空欄にチャレンジの答え】〇△△〇に▢り　　　→おかかおにぎり



【今日の話】
ボクはカプリ島が名前の由来となっていて、
「カプリ風の」という意味になるんだ。
ボクは前菜やおつまみとして食べられる、
見た目も美しい料理なんだよ。
赤、白、緑は生まれ故郷の国旗の色と同じなので、
まさに国を代表する料理といっても言いすぎではないと思うけどな。
ボクに使われるのはトマトとモッツァレラチーズ、バジルの３つで、
材料さえあればあっという間に作ることができるのも嬉しいポイントさ。
トマトも大玉だけでなく、中玉やミニトマトもｏｋだよ。
その場合は、トマトの大きさに合わせて
モッツァレラチーズをカットすればいいんだよ。
塩や黒こしょう、オリーブオイルなどで味つけするだけのシンプルな料理さ。

Ｑ１，ボクはどこの料理でしょうか？
　　　　ａ，イタリア　　ｂ，フランス　　ｃ，ギリシャ　　ｄ，メキシコ

Ｑ２，モッツァレラチーズの原料は何でしょうか？
　　　　ａ，牛　　ｂ，山羊　　ｃ，羊　　ｄ，水牛

Ｑ３，トマトの原産地はどこでしょうか？
　　　　ａ，地中海沿岸　　ｂ，デカン高原　　ｃ，インドシナ半島　　ｄ，アンデス山脈

Ｑ４，カブリ島で有名な洞窟は何でしょうか？
　　　　ａ，青の洞窟　　ｂ，赤の洞窟　　ｃ，黒の洞窟　　ｄ，緑の洞窟



【今日のひと言】当たり前のことを当たり前にやり続ける

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】慮る

【空欄にチャレンジ】〇△〇△▢ーず▽▽み

【今の地名】塩竃
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「しおがま」と読み、宮城県にあります。
塩竈神社が有名です。