男前豆腐サラダ

小暮シェフ紹介の一品

オリーブオイルとしょうゆ２対１の分量を混ぜ、
豆腐にかける。

アナウンサーの村上さんが
「それだけ？そんなの自分にもできるじゃないですか！？」といったら
「出来ます！」と小暮シェフ余裕

私は＋野菜を混ぜてサラダにして食べているが、
こだわるのは豆腐だ

「男前豆腐」

少しお値段高めだがうまい。
濃厚で、ぐちゃぐちゃにしたら
とうふディップ！


↓参考
sound onでどうぞ

（耳から離れない・・・どうしよう～～）

http://otokomae.jp/index.html