先々週送って貰った食用菊
それを茹でた時のこと
一度に済まそう嫌のある
ものぐさゴロ
色別に茹でることにした今回
グツグツ湧いた鍋に
先ず黄菊を入れるが
小さすぎる鍋！
同時に３袋分一気茹での魂胆違いに気づいてない！
火の通りを菜箸し過ぎ 
その挙げ句煮上げ状態！
２～３回に分け茹でるんだった後の祭りに気づき
紫菊は上手に茹でシャキシャキ食感何もかも ◎
食感こそ噛まずに飲みこめる？ 柔らか黄菊だが
香味は食用菊そのもの 
おごそかさ ◎
料理のプロセスは手間を惜しまないことで
美味しい約束が報われるというもの。
それゆえ？ 秋の使者に 
申し訳なさを白状。
たっくさん凍ってて 
秋の美味しさは続いてる～♪
