セレンが不足すると白内障が進行しやすくなる

◆セレンは、活性酸素を分解するグルタチオンペルオキシターゼという酵素を助けています。活性酸素が細胞膜を破壊することを防ぐことで、セレンは人体を老化やガンから守っています。

◆セレンが不足すると、ガン、心臓病、炎症にかかりやすいことが明らかになっています。また、老化や白内障が進行しやすくなります。

◆セレンは、小麦胚芽、ブラジルナッツ、大麦、ぬか、大根、玄米に多く含まれています。

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