山形県のJR天童駅から約1km（徒歩約15分）の約160年前の江戸時代の1861年創業の「水車生そば」へグルメ友人が勧めるため、平日の16:30頃に1人で行って来ました♪
↑店構え
このお店は江戸時代から続いているというのは素晴らしく、しかも店前には店名の通り水車が回り、そして当時からの臼も飾られ、その説明もありましたね。
↑臼など
↑臼などの説明
↑石臼五訓
またこのお店は蕎麦だけでなく、鳥中華でも受賞し有名とは素晴らしいです♪
↑鳥中華の受賞
それから歴代の家系も書かれているのは素晴らしいです♪
↑家系
一階は80席もあり広く、1人なので壁側のカウンター席に座りました。
このお店は2階席や3階席もありトータル260席もあるとは凄いです。
↑席の案内等
↑店内
また上の方には蕎麦や道具の説明もありましたね。
↑蕎麦の説明
↑道具の説明
メニューを見て以下を注文します♪
メニューには蕎麦のこだわりが書いてあり十割蕎麦のようです♪
・一路 1合 出羽桜 純米大吟醸 IWC2008チャンピオン・サケ受賞 1,500円税込
・天ざるそば1,850円税込
・元祖鶏中華870円税込
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
お店の方はかなり笑顔でスピーディに気持ち良く接して頂きました♪
これはおそらくテーブルの上にアンケート用紙がある効果ですね(^_^;)
↑お茶や濡れ布おしぼり
まずはこの天童市内に酒蔵（本社？）がある出羽桜を頂きます♪
↑出羽桜
さすが受賞のお酒で甘く芳醇さを感じ、これはかなり美味しいお酒でしたね♪
それを天ざるそばと共に美味しく頂きます♪
↑天ざるそば
天ぷらは椎茸や大葉、ナス、ピーマン、エビが2つ入り、サクサクと美味しいです♪
十割蕎麦は、さすがかなりコシがありこれも美味しいです♪
↑コシがある
↑唐辛子やアンケート
蕎麦湯も美味しく頂きました♪
↑蕎麦湯
そして蕎麦屋にも関わらず、各種賞を獲り、友人も勧めていた元祖鶏中華を頂きます♪
↑元祖鶏中華
↑中華麺
鶏肉がたっぷりと入り、そして黄色の中華麺で、これも出汁が美味しく良かったですね♪
さすがにもうお腹いっぱいです♪
なお支払いは現金のみですのでご注意下さい。
1861年創業の山形県天童市の「水車生そば」は時代を感じる広い店内で、こだわりの十割蕎麦や美味しいお酒、そして鶏中華も頂けとてもオススメです！
