ごーさんの中国放浪記in威海

ガイドブックに載っていない中国を写真で紹介します。

養殖場

2021年11月23日 | 威海の風景

牡蠣の養殖

 

威海は中国重要な海産養殖基地になっている。

種類は豊富で、ヒラメ、アワビ、ナマコ、エビ、カニ、クラゲアキガイ、

赤貝、昆布、カキなどがあり、日本への輸出に比率は高いです。

 

水産物の加工工場もたくさんあり、寿司ネタなど輸出しているが、

輸入魚もたくさんありブリは(養殖)九州から、紅ズワイ蟹は北海道から

最近ではサンマなど中国内で消費するが、加工できるものは輸出している。

輸出したものは回転寿司店などに出回っていると思います。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする