羊肉のもも肉の丸焼き
このお店の一番人気です。
炭火で焼きますが肉が厚いので一度に中まで焼けません。
表面が焼けたら薄くナイフで切り取って少しずつ食べます。
肉は先にタレにつけているので味が臭みがなく美味しい。
裸で羊肉を食べながらビールを飲むのが最高の贅沢。
日本だと非難集中ですが、
ここは中国です自分のことだけを考えればOKです。
他人のことには誰も干渉しません。
最近私は毎日車を運転しているのですがすごく合理的です。
赤信号、監視カメラと警察がいなければ無視しても大丈夫。
横断歩道に人が渡っていてもクラクションを鳴らせば優先に人が避けてくれる。
日本のようにマナーを守って横断歩道に人が立っていて一旦停止をすると追突をされてしまう。
大きい道路に出る時は面倒な一旦停止は絶対しない。
割り込みをしても誰も文句を言わない。
やっぱり中国は自由な国です。
今回は店の中で食べたのですが、外の歩道で食べることが出来ます。
今の時期は外の歩道席は満員で早く行かないと席がなく座ることが出来ない。
最後に網焼きにしてくれます。
場所は高技区の金海灘の浜辺に出る途中です。
羊肉の丸焼きに冷えた青島ビールを飲めば一日の疲れも忘れてしまいます。
