地獄の様に熱く、悪魔の様に黒い・・・あ、パクリです。それは、
白イカ墨汁です。沖縄では３大汁のひとつと言われます。まあ、今でこそイカ墨パスタが食されていて抵抗なく受け入れられている？はずですが、初めて見た義兄（宮城県人）「墨汁は食わん」と拒否。まあ、ごく当たり前の反応でした。
我が家ではイカ墨＋出汁少しで味付けして豚肉その他邪道な具材は一切使いません。
未経験の方、是非、トライして下さい。
翌日のうんち君真っ黒なので「下血じゃ～死んだ～」とかジタバタしないようご注意(唯一の欠点鴨）
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ステーキの次ぐらい好きです。
安謝、「えんがん」海産物料理。ここは漁協の直営店なので安い。写真のバター焼き１１００円（一番小さい）。一番高いのは伊勢海老雲丹焼き定食２７００円。
鰹出汁の効いた味噌汁、新鮮モズク、もやしの酢の物も美味しいです。
ここはついででした。本来の目的地は、
沖縄では産後に「白イカ墨汁」を飲む習慣があります。(お疲れ様＋体の浄化）
季節外れなので、なかなか見つかりませんが一軒だけ販売。無事「白イカ」購入できました。
今、調理中デス。出来たら試食会して、OKならば「千葉方面に空飛ぶ冷凍白イカ墨汁」と成ります。あはは
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ヘルとか言いそうです。連休初日国際通り観光客増えつつある。御上の大博打で日本は勝つか負けるか、負けたら御終い、個人的にも感染は嫌なので地元民が多い栄町。
ゴーヤーの酢の物、絶品、疲れた体に染み渡る。あ、元気が出てきた。あれ食おう。
メニュー写真より１個多いね。ラッキー
ぱやお、でした。
全色市場店 打ち合わせ＆ハイボール
書類見ながらあ～だ、こうだ。４人の知恵（少ないかかもしれんが）を出し合い真剣勝負
前向きな仕事は楽しいし、モノ造りが好きです（子作りは終了）
本日の打ち合わせ終了。ホッとしました。
また、会えたね。
亮太、出来上がる？
あ、食ったのね。
なにげに観光客増えてるし～
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