見た目は墨汁

　地獄の様に熱く、悪魔の様に黒い・・・あ、パクリです。それは、

白イカ墨汁です。沖縄では３大汁のひとつと言われます。まあ、今でこそイカ墨パスタが食されていて抵抗なく受け入れられている？はずですが、初めて見た義兄（宮城県人）「墨汁は食わん」と拒否。まあ、ごく当たり前の反応でした。

我が家ではイカ墨＋出汁少しで味付けして豚肉その他邪道な具材は一切使いません。

未経験の方、是非、トライして下さい。

翌日のうんち君真っ黒なので「下血じゃ～死んだ～」とかジタバタしないようご注意(唯一の欠点鴨）

よんでくれてありがとうございます

ステーキの次ぐらい好きです。