LOVE&DESIRE

沖縄で頑張る爺バンドのブログだったがいつの間にか爺の独り言(涙)。

どたばたフルカラーから

2017-01-05 09:28:35 | 日記

1月4日の栄町。正月三が日を頑張った飲食店の皆様、一斉にお休みする店が多くて、居酒屋難民の皆様、席取りで慌ただしい。

ソリアーノからの(初ヒューガルデンが美味かった)フルカラー。まだ7時過ぎだと言うのに満席。おまけにスタッフは上地店長&辰徳の2名だけ。「料理の提供に時間かかります」と言ってる端から2階の呼び鈴鳴りまくり、慌ただしく料理、酒など2階に運びつつ、もやし炒めつつ、ビールをついで氷を替え、刺身を切って、焼き鳥、牛串など焼きながらのお愛想、そして新規のお客様受け入れで、どたばたするが、8時出勤予定の〇〇 君現れず。(苦笑い)まあ、それでもパニクらず確実にオーダーをこなしていくプロ2名に拍手。

一度は満席でお断りしたお客さんが根性の2度エントリーで入店したのは頑張りました(苦笑い)

という訳で、まだまだ空腹な夫婦(同居人7時45分合流)はタコスを目指す。

栄町タコスのウェルカムセット(タコス1個+ドリンク=500円・ただし、おひとり様一日一回のみ)を頂き、さらに追加のハイボールで調子こいて、オーナー夫婦と名乗り合ったり、共通の友人(例えば、バーエロスのゴンザレス君とか)が居たりして沖縄は狭いね。ちなみに国際通り店は元三越向かいの喫茶店「門」の2階付近。「家賃の関係で栄町より少し高いです」とオーナーO城さん。みなさまもあの辺を通る際はタコスいかがですか?

満足して帰るはずが欲深夫婦、大石餃子の誘惑に1秒で負ける。

嗚呼、肉汁が身に沁みるとか言いつつ、またもハイボール。

フルカラーのどたばたを思い出し、薄ら笑い。満足して帰宅。

よんでくれてありがとうございます。ぺろり。