我が親愛なる読者の皆様、まだまだ残暑と言うか夏の暑さ継続中ではありますが、食に於いては秋です。嗚呼、この先さらに美味い肴に出会えるかと思えば、更なる幸せを予感してしまいます。昨日の「潤旬庵」での一コマ、ラボでの様子をご覧ください。
牡蠣牡蠣ピキンコ牡蠣ピンコ～（BY 佐渡山豊）
秋刀魚
秋刀魚（拡大）
のどぐろ。5分で消滅。マチコちゃん「わ～骨も何にも残ってない！！」「ふふっ、化け猫妻の実力さ」。十分に堪能しました。2次会はラボにて山崎
ウイスキーと
ロースステーキにて完璧です。
お替りしてホロホロ。将軍様のお友達「又吉 佐」先輩も楽しいお酒を?まれていました。
あなたも秋の味覚、堪能して下さい。