レンジ炊く丼でラーメンに挑戦！

今日から「月末のお米の奉仕日」我が社は９時までの営業のため、夕方夜食を食べて、お店番となる。

そうそう、「レンジ炊く丼でインスタントラーメンが作れる」ということで、さっそくチャレンジした

今回作ったのは、一番簡単なラーメンである「チキンラーメン」を使った

まず、「①麺をあけて、水を５００ｃｃ入れる」と鍋に付属していたマニュアルに書いてあるので、そのようにしてみた。

「②麺が水に浸かるように注意すること」となっているので、確認

ちょうど「チキンラーメン」の麺の大きさは、鍋と同じなのでＧｏｏｄ！

③内蓋、外蓋をしてレンジへ、今回も、お皿を敷きレンジに入れた

④レンジ強で１０分の加熱

ちょうど他に用事もあり、レンジ前を離れていたが、７分頃から、いい臭いがしてきた。「”お湯を入れて３分”のチキンラーメン」だから、ちょうどいいのでは

⑤やがて１０分が経ち、レンジから取り出し、外蓋、内蓋を開ける。

さすがに熱いので、鍋づかみが必要だね

水がすごく少なくなっている。確か、「チキンラーメン」は麺がよく水を吸うんだった。

⑥さあ、いただきま～す！麺は柔らかくなっています

だが・・・・・・

凄い味が濃い、辛い・・・

それもそのはず、つゆがほとんど残っていない。

つまりほとんど、水を吸っている＋蒸発しているようだ

この結果を見た帰社した営業マンが一言

「社長！何で、チキンラーメンを選んだんですか？

麺も細いし、ゆで時間も短いし、

おまけに普通に丼で作る時でも、お湯をよく吸う。

選んだラーメンが悪いですよ！」

全くその通りだ。安易に「簡単にできる！」と思って、この「チキンラーメン」を選んだのが間違いだった。

まして「お湯を入れて３分！」なのだ。

「煮込んで３分」ではない！「煮込んで１分」だ

つまり８分ぐらいで終えていれば、このような結果にならなかっただろう

失敗だ・・・・

次回は、「出前一丁！」か「サッポロ一番！」を買ってこよう