激旨っ！食べるラー油

食べるラー油が国民的ブームになっている。

私には、ラー油をごはんに乗せて食べるなんて邪道に思えていた。

ところが先日、栄のこだわりスーパーで買った「はひふラー油」を試すと、今までの思いこみがいかに浅いか反省した。

参ったね！激旨なのだ。

食べるラー油というだけあって、口の広い瓶に入り具沢山。
スプーンですくい、ごはんにかける。しっかり混ぜて一口運ぶ。

さくさくした食感がこの上なくいい。
旨味、香りとコクが口の中に広がり、次に舌全体をびりびりと辛さに支配される。

「こりゃあおかずがいらんばい」

遠ざかっていた熊本弁が出る。

一度に一瓶空にするには、米三合くらい軽く平らげられそうだね。

若い頃、ＣＯＣＯ一のカレーが大好きで、三合カレーを20分で平らげたらタダという店内イベントがあった。

当時私は、挑戦したくて仕方なかった。

しかし、元夫のダークネスに反対され、ついにやり遂げられずにいた。

自信は、8割方あったんだよ。

食べるラー油は、いろんなメーカーが競争して出している。

私はたまたま熊本の「はひふラー油」に三ツ星の栄冠を与えるが、他にもおいしいところは沢山あるだろう。

今後、いろいろなメーカーも試してみたくなりました。