朝晩はかなり寒い。咳があまりでなくなった。
昨日の夕飯はついに上海蟹が出てきた。出てきてしまった・・・
こんなの。蟹は大好きなので、以前通訳さんに「蟹好きですか？」と聞かれていて
「大好き」と答えたら「次に来る時は蟹の季節なので、美味しい蟹が食べられますよ」
と言われたので、上海蟹の事だと思って「蟹は蟹でも大きい蟹が好きなの」と毛蟹とか
タラバ蟹の事を言ったつもりでいたら「はいはい、そうですか分かりました」と言われ、
いや～な予感がしていたが、昨日の夕飯にやっぱり上海蟹が出てきてしまった。
上海蟹ってどこが美味しいのか良く分からない・・・
数年前にも中国で食べた事があったけど美味しいと思えなかった。
足とか細くて身が詰まってないし
かにみそが美味しいって事なのかな？・・
なによりも、ひっくり返すとハサミのところにヘドロみたいな黒いのが付いていて
きもい・・きもすぎる・・
これ後で調べてみたら絨毛とか言って、蟹に付いている物だった。
ヘドロじゃなかったんだ
この絨網を見ると、ヘドロの海に居る姿を想像してしまって食欲が落ちた。
皆は凄い勢いでバリバリ食べていた。
中国の人って、蟹を食べていてもにぎやかにお喋りしながら食べている。
日本人は蟹を食べる時は無口になる人が多いのに・・
いったい何杯買ったのか、食べても食べても茹でたての追加がやってくる。
今の時期はメスが美味しくて、来月あたりはオスの方が美味しいとの事だった。
私はオス、メス両方食べた。
最初はメスを食べて、もう要らないって思っていたら、スタッフの一人が
オスを私の皿に置いてしまったので、仕方が無いので食べた。
たしかにメスの方が美味しかった。
私の為に用意してくれた蟹なので、美味しそうにゆっくりと頑張って食べた
食後は手が蟹臭くなって、石鹸で洗っても取れなくて仕事中ず～っと
「蟹くせぇ」とか言っていたら通訳さんに笑われた
昨日はトイレの断水が直っていた
