昨日の夕方からまたまたメンマ作りに挑戦。
今回の秘密兵器はこれ。行きつけのラーメン屋さんのマスターから頂きました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/77/13aea749969774a9cfbb9fd854543183.jpg)
私が目指しているメンマの味付けには欠かせないおかか。
そして、出来上がったのはこれこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/c7/b7185af1be81a2291a0802753a8588f3.jpg)
美味し!
今日は会社の帰りにマスターに味見をしてもらおうと、行きつけのラーメン屋さんに。
な、な、なんと、99点頂きました!!
今まで頑張った甲斐があったよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
でもでも、メンマもおかかもマスターから頂いたものだから、近い味になるのは当たり前だね・・
いやいや、味付けってセンスが要るよね(^_^;)
とか言って、自画自賛でもいいさ!!
今回の秘密兵器はこれ。行きつけのラーメン屋さんのマスターから頂きました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/77/13aea749969774a9cfbb9fd854543183.jpg)
私が目指しているメンマの味付けには欠かせないおかか。
そして、出来上がったのはこれこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/c7/b7185af1be81a2291a0802753a8588f3.jpg)
美味し!
今日は会社の帰りにマスターに味見をしてもらおうと、行きつけのラーメン屋さんに。
な、な、なんと、99点頂きました!!
今まで頑張った甲斐があったよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
でもでも、メンマもおかかもマスターから頂いたものだから、近い味になるのは当たり前だね・・
いやいや、味付けってセンスが要るよね(^_^;)
とか言って、自画自賛でもいいさ!!