バタークッキー（約２０枚分）
小麦粉１００g砂糖４０g卵 1／2個（Lサイズ）バター６０ｇバニラエッセンス
作り方①バターはクリーム状にあわ立て、砂糖を加えて白くふわっとするまで混ぜ合わせる。
②溶き卵にバニラエッセンスを少量加え混ぜ合わせ①に少量ずつ加え混ぜ合わせる。
③②に小麦粉をふるいながら一度に加えさっくりと切る様に混ぜ合わせる。
④粉っぽさがなくなればラップに移し、冷蔵庫で３０分休ませる。その後、好きな形に形成しさらに冷凍庫へ１時間。
⑤オーブンを１８０度に温める。生地を５ミリくらいの厚さに切り鉄板に並べ余熱ができたオーブンで１５～１８分焼く。（オーブンの機種により時間は調節してください）
アレンジレシピ上記の生地にチョコッチプやスライスアーモンド・オレンジピールを混ぜ合わせても美味しいよ
入れるタイミングは粉っぽさがなくなる直前
混ぜすぎると焼き上がりが硬くなってしまうから
抹茶味・ココア味の場合は小麦粉を８５gにしてそれぞれ１５g足してね
この場合、一緒にふるいにかけてね
ワンポイント
バターをレンジで柔らかくする場合は１０秒ずつ加熱してね。
砂糖は上白糖でもグラニュー糖でも大丈夫（うちは上白糖使用）
子供でも簡単にできるように作りました
出来上がったのはマーブル模様じゃなく虎模様のクッキー（笑）生地と生地を混ぜるのを適当にしてしまったからなぁ(*´Д｀)=з でも、なかなか美味しかったです♪ 私がクッキー作るなんて、何年ぶりかな…間違いなく、karenさんの影響だな(σ・∀・)σ
（足元にも及ばないけど…うふふ。）
なっさんに好評だったから、また頑張ります(・ω・)b
マーブルはほんと難しいよね。
手作りして喜ばれるとまたがんばろうって思えるよね。
今度は何作りますか？
ちょっと、クリスマスには間に合わないけどケーキも作ってみたいような…勿論、バウンドケーキで♪でも、自分でも作ってみたいけどまずkarenさんの作ったお菓子・パンが食べた～い！！！(σ・∀・)σ
意外とお菓子作りとか突発的にはじめるパターンが多いねん。
うちの旦那はケーキやクッキーは食べへんけど、スイートポテトとパンは食べてるわ。
妊婦ライフを穏やかに過ごすのにお菓子作りも良いかもねｗおなか張らない程度にしてちょ。