作り置きおばんざい 2021/11/14 Part２

スペアリブチャーシュー

ゆず大根

スペアリブチャーシューは冷ましていると、じわじわラードが（笑）
骨付きと、骨なしを混ぜこぜしてまーす。

作り置きを作り過ぎかも(・・?

作り置きおばんざい 2021/11/14

今日は休み。
朝から特売品買い出しと、いつものスーパーに買い出し。
先日、コストコで買った、豚肩ロースかたまり肉はチャーシュー用にカットして冷凍保存。

おばんざいは

きんぴら

茄子の煮浸し

鯵の南蛮漬け→今日は焼揚げにしました

小松菜の煮浸し

里芋とイカの炊いたん

今、調理中なのが

スペアリブチャーシュー

１時間半、休みなく動く。

明日から連続勤務、大丈夫かな(笑)

何が起こったのかな(?_?)

我が家の花壇。
画像右端の苗の説明のプレートの花を買った。
買って帰ったら、しばらく何輪か黄色花が咲いた。その後、ピタリと咲かなくなり。しばらく観察していたら、蕾が出始め、全体的なボリュームも増えた。
気付いたら、赤い花に変わった（笑）

どう言う事(?_?)