魚屋日和

沼津魚河岸、(有)太彦水産、四代目(仮)が、
魚屋普及の為、
一年間、休まず『魚類』を食す日記。
....+α

名残 1

2010-05-17 17:34:52 | 沼津の魚
沼津の名物、トロール漁は日曜売りで終了しましたが、

かさごの干物(沼津産トロール)

一般的に売られているカサゴ干物とは

まったくの別物、とても上品な干物です。

終了してからの発見。

まぁこんなモンです。



お楽しみは九月までとっておきましょう。

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