秘孔 2010-05-20 18:41:56 | 沼津の魚 近頃、沼津港には キハダマグロが揚がっています。 だいたい20キロほどですが、 箱に入れるのに尻尾がでてしまいます。 そこで、尻尾を切るのですが、 (尻尾まで入る箱もあるのですが、けっこう高く、 氷もたくさん入れなければならなくなるのです) どんなに錆びた包丁でも、この一点に包丁を入れると、 スッパッと切れます。 逆に切れる包丁でも3ミリ狂うと切れません。 他では役に立たない特技です・・・