サツマイモ、落花生

ちょっと収穫してみました。
落花生、紅あずま、安納芋です


葉っぱが枯れかけてからと思ってたのに
いつまで待っても枯れないので一部だけ試しに掘りました。


紅あずま、土の厚さがないためか、
捻くれてたり、ドテッと丸かったり


安納芋、小さいです


落花生、ゆで落花生にしましたが、
既に種子状態で固かった、収穫が遅かったみたい

芝生の張替え

暑い中ですが、思い切って芝生を張替えることにしました。
芝を剥がしてみると、床土にしていた樹皮系の土壌が馴染んでないみたい。
固化してたり、蒸れてたり、乾燥への耐力不足とみました。


菜園部分で使ったアクアソイルの根張りが良好だったので、
売ってるところを探したのですが見つからず。
真珠岩系のパーライトで技術資料がしっかりしているということで、
三井金属鉱業のキングパールにしました。


枯山水の銀沙で遊んでるみたい


追加購入した広葉高麗芝を並べるのは楽チンです。
枯れ残った部分を貼りあわせるのが大変でした。
枯れた芝生部分の土を目土として撒きます
早朝、夕方、曇りの時間にちょっとづつ作業中です。


ところで、スイカとプリンスメロンが転がってます。
カボチャと大玉スイカは成らないみたいだけど

枝豆、空心菜

屋上の枝豆を収穫しました。
種袋は「おいしい枝豆・甘味のある黒大豆」、トーホクの種子でした。
この品種、ほんとに美味しかったです。


空心菜も収穫してみました。
どこを食べるのかと思いましたが、茎を食べるんですね。
シャキシャキ感が残って美味しかったです。
種袋は「エンツァイ」、サカタのタネの種子でした。
空芯菜「クウシンサイ」、莚菜「エンサイ」は商標登録されてるため、
蕹菜「ヨウサイ」、空心菜「コンシンツァイ」、筒菜、朝顔菜など、別名多数。


１週間前ですが、ブラックベリーも収穫。
ボイセンベリーより１ヶ月遅いです。
完熟を待ってるとカビてくるので、収穫が難しいです。

アンデスレッド収穫

じゃがいものアンデスレッドを収穫しました。
草丈がコンパクトなので気に入ってます

ところで、屋上の芝生が枯れちゃいました。
屋上の日差しの過酷さは想像以上だったようです。

梅雨だと思って散水を控えてたところ(2分/日)、
一部の葉っぱが針のようになってきて、
少し散水量を増加(5分/日)するも、一気に枯れました。
どうも床土のCCソイルは保水力が劣っているようです。
手遅れですが40分/日(10分×4回)にしてみます。

今頃はカボチャやスイカがゴロゴロしてる予定だったのですが、
転がり物の調子も悪いです。

スイカとプリンスメロンが小さな実をつけてますが、
鳥につつかれて、無残な姿。カボチャはいまだ結実せずです。

花ズッキーニ

ズッキーニが日に日に大きくなってます
最初は早取りすべきとか、タイミングを逃したかも


いろんな大きさのズッキーニ、しぼんだ花も収穫します


ズッキーニのパスタと花ズッキーニのフリット

花ズッキーニのフリットの作り方：
角切りにしたズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンを炒めてボールに取り、
とろけるモッツアレラチーズミックスをからませる。
ズッキーニの花のシベを取り、上記の詰め物を花びらで包む。
天ぷら粉で衣を作って揚げると出来上がり