さっそく失敗しました

練習のつもりで、ランチを作った。土曜日はある物でつくることに決めているので、簡単なもの。

のんびり珈琲の木を動かしたり移動担当　仕方なく炬燵をしまったりしたので、ランチはギリギリでした。ご飯やおでんの大根はあさイチで煮ておいたのでしたが、開店１５分前で、ネギの酢味噌和え、ほうれん草のベーコン炒め、キャベツのゴマ油かけサラダを作ったのは、すごかったわ。

こんな時は、神様が時間を止めてくれているような気がする。だって１５分で３品つくるなんて、自分でもビックリなのです。　こんな感じ。

しかし、味噌汁か吸い物はあった方が良かった。メインはご飯が美味しいものがいいです。いままで好評だった、鯖の味噌煮とかね。ご飯を美味しく食べれるものがいい。

という訳で、だれも見えないので、外看板もさっさと下げて、片づけた。自分で食べて確認する必要がある。

ケーキはリンゴのマフィン。アップルパイ用のリンゴをマフィンにたっぷり入れました。