クレメダンジェ

来店ない日に、47%の生クリームはもったいない。高齢の人は低脂肪を好む。そうだ。クレメダンジェにしよう。

毎日作っているカスピ海ヨーグルトを使えばいい。パンにつけても美味しい。コーヒードリッパーにペーパーをしいてヨーグルトを入れていくと、下にホエーができる。しっかり私がいただく。栄養価高いのだそうだ。