フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

鰆の味噌漬

2016-06-25 15:49:02 | 新藤珈琲店

 

予約のランチ(1600円)

赤米ごはん 吸い物(豆腐・しめじ・小葱) 鰆の味噌漬 ズッキーにのフライ ピーマンおかか ひじきの煮物 チョコレートケーキ 紅茶

鰆の味噌漬 白みそと手作り味噌を、酒とみりんでのばして漬けこんだものを焼きました。みりんが入っているので、ちょと焦げやすいので注意して、白身の魚の味噌漬けはとても美味しいです。これとご飯だけで充分満足です。お客様も帰りがけに、魚美味しかったとおっしゃいました。

チョコレートケーキは冷たくひやして、甘くない生クリームと一緒に食べると最高。これから夏に向かって、アイスコーヒーと一緒におすすめです。 


新藤珈琲店

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