予約のランチ(1600円)
赤米ごはん 吸い物(豆腐・しめじ・小葱) 鰆の味噌漬 ズッキーにのフライ ピーマンおかか ひじきの煮物 チョコレートケーキ 紅茶
鰆の味噌漬 白みそと手作り味噌を、酒とみりんでのばして漬けこんだものを焼きました。みりんが入っているので、ちょと焦げやすいので注意して、白身の魚の味噌漬けはとても美味しいです。これとご飯だけで充分満足です。お客様も帰りがけに、魚美味しかったとおっしゃいました。
チョコレートケーキは冷たくひやして、甘くない生クリームと一緒に食べると最高。これから夏に向かって、アイスコーヒーと一緒におすすめです。