言わなきゃよかった

 

　母は一つだけ○△□（おばぁちゃんの形）

ベジタリアンとそうでない母子は、一緒に夕食をとるという楽しみがなくなり、なんとも淋しいこのごろです。こだわりがあるので私には作れない。帰宅して作るから遅くなる。思わぬ母心が災いした。

ジャガイモを購入したというので、「どんどん使いなさい」と言うから「今夜はコロッケ作ってあげる」と言ってしまった。たぶん、仕事が終わって楽しみにかえってきたのであろう。ところが、母は栃餅を作っていたのです！！

「ものすごくお腹減ってる。なんで餅なんか作ってるんだ！」、栃餅作りが順調にゆけば良かったのに、餅つき機は老朽化、上手に米が蒸しあがらない。ちょうどジャガイモを蒸していたので、蒸し器でもう一度蒸して、つくのはできた。成形は後まわしにできないでしょう。そのあと、じゃがいもつぶしてコロッケ作り。ちなみにベジタリアン（乳製品OK)は卵は×だから小麦粉を水で溶いたものにパン粉をつけてあげるのです。とても疲れた。

作ってあげるなんて言わなきゃ良かった。「コロッケ　美味しい」

　　　

ちょとほろ苦い、でもなかなかの出来の栃餅

 

抹茶シフォン

八王子は、ひさしぶりの晴れ間で、洗濯物を干すのに忙しい。

今日のケーキは、抹茶のシフォンケーキを焼きました。

午後２時から、おりひめクラブ　折り紙します。箸置きや、かわいい袋などを折る予定です。

　

シャツがぽち袋のようになっています。小さなプレゼントを入れるみたい。うさぎのてがみは、小さくて残念。

豪雨おみまい

きのうは午後から、テレビにくぎ付けでした。助けを求める人、救助するヘリコプター、流れる家、うごけない車。テレビを見ながら、「頑張れ！」と応援していました。それでも行方不明の方など、家を失った方たちが沢山いらっしゃいます。避難所生活になる人たちがどうぞ、この辛い悲しみから、立ち直ることができますように。　救助活動をする方たちもケガや事故がありませんように。

屋根の上のご夫婦にワンちゃん、救助されて良かったわ。元気に回復されますように