★十割蕎麦(乾麺)。

福田恵利子です。



麺類全般でお腹を壊しだして不思議でしたが、原因は小麦でした。

好きなうどんは食べられなくなり、小麦アレルギーの人は10割蕎麦なら食べられるということがわかりました。
元々蕎麦は嫌いでしたが、半信半疑で食べた10割蕎麦の美味しかったこと。（えぇ〜！驚）
小麦の入らない蕎麦はこんなにも美味しかったのですね…。
10割蕎麦なら本当にお腹も壊さない。なんて正直な身体なんだ…苦笑

10割蕎麦を食べられるお店は少ないですが、家ではこれを常備しています…（結構美味しい♪蕎麦湯も美味しく飲める）。
10割蕎麦のお店が増えるといいのにな…