とんがり帽子のエリコ 《福田恵利子》

だいじょうぶ??マイフレンド
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★【コストコ】豚バラブロック。

2019-08-10 08:03:00 | ●コストコ

福田恵利子です。

塊肉を切ってしまいましたが、コストコはお肉(国産)もお安いです。



大体2キロくらいがパックになっていて、これは3つに切ったうちの一つ(1パック2675円でした)。
これで豚の角煮を作ろうかと(半分に切っています)。

一つはベーコンもどきを作りました。
もう一つは、チャーシューにしました。


(出来たてホヤホヤを試食。笑)

これは息子作のチャーシュー丼(笑)
お花みたいですよね…笑




今日は私の誕生日なのですが…。
やっぱり晴れましたね(笑)
今日も暑そう〜(@_@)

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10 コメント

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Unknown (bellsan0704rabyisan1204)
2019-08-10 08:22:20
誕生日おめでとうございます。
晴れ女? 

豪快な豚肉料理 夏バテ解消ですね
どれも美味しそう
息子作のチャーシュー丼いいな
カロリー制限されてる身としてはガッツリいける
どんぶりは禁断のメニューです
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Unknown (notfinished)
2019-08-10 09:26:02
erikoさん、お誕生日おめでとうございます!
夏生まれだから暑さには強いですね、きっと。
幸せな1年になりますように♪

チャーシュー、めっちゃ美味しそうで食べたくなります!(^-^)
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Unknown (love0911)
2019-08-10 16:49:13
erikoさん
お誕生日、おめでとうございます。
ずっと、ずっと、お元気で!!
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Unknown (tutomu1105)
2019-08-10 22:02:25
誕生日おめでとうございます。(^.^)/~~~

うちでは12日に息子たちが帰ってきますので、神戸牛通信販売で買いました。うまそ~。

暑いので健康にはお互いにきをつけましょうね。
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Unknown (eriko-eriko-eriko)
2019-08-11 00:39:38
ベルさんへ♪
ありがとうございます(^^)
多分晴れ女だと思います(笑) 

丼は禁断のメニューなんですね…(笑)
これは、ラーメン屋さんのチャーシューを目指しているので、甘くないんですよ。
案外カロリー低いかも…(ホントに??…苦笑
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Unknown (eriko-eriko-eriko)
2019-08-11 00:52:54
くるみさんへ♪
ありがとうございます♪
私ね〜、夏は大嫌いなのですよ〜お恥ずかしい…苦笑
汗が出ない体質のようで、熱が出ます。
夏は溶けてしまいそうになって毎日死にそうです…動けません。
早く凉しくならないかな…
食欲も減るばかりで、夏は体重も落ちてフラフラの毎日です…
夏が早く終わるのを、梅雨前からずっと心待ちに待っています…苦笑
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Unknown (eriko-eriko-eriko)
2019-08-11 00:56:29
loveさんへ。
ありがとうございます♪
細々と、毎日楽しく暮らせたらいいな…と思っています。
頑張ります(笑)
loveさんも楽しい毎日になりますように…
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Unknown (eriko-eriko-eriko)
2019-08-11 01:11:07
からくさんへ♪
ありがとうございます♪
わ〜流石お父さん♪太っ腹ですね。お子さん達喜びますね〜。
お盆…賑やかで楽しそうですね(我が家はお盆関係なしの仕事です。3人共。苦笑)

もう、毎日暑くて暑くて…。昨今では、温度より湿度にやられてます。
平日昼間の1人ではクーラーはかけませんが、そろそろ限界(室温34度、湿度60とか)
昨日はもう、クーラーかけて、換気扇の掃除しました。
クーラーかけずにダラダラするよりいいかと思って…苦笑
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Unknown (mooru1949)
2019-08-11 20:02:53
お誕生日おめでとうございます。
いつも来ていただいてありがとうございます。そしてたまに「ポチッと」してくれてありがとうございます。
こちらはすでに涼しくなってきています。
昨年もお盆にストーブをつけた記憶があります。
農業をしているせいか、雪に覆われてしまう冬が嫌いです。
雪から解放される春が大好きです。
これからだんだんと冬に向かう季節が、あまり好きではないのです。
これからもよろしくお願いします。
  里の家ファーム
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Unknown (eriko-eriko-eriko)
2019-08-12 06:29:06
里の家ファームさんへ♪
ありがとうございます♪
いつも、「同じ日本なのに全然気候が違うんだな…」と思って覗かせて貰っていました。
冬の雪の怖さが想像できない関西人なので(こちらは滅多に降りません)、そちらは恐ろしいことになっててびっくりするばかりです。
お野菜いつも美味しそうです。私の家の近くに売っていたら私はずっと買いに行くのにな…。
こちらこそこれからも宜しくお願いします。
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