Eテレ 旅するためのイタリア語 （15）体験する（3）ミートローフ 早織さん

　　　　　　１月２1日　（金）

　　　　　　7℃　　　-0.9　　冬晴れ　

　　　　　　きのうは大寒でしたね
　　　　　　春は遠いのでしょうか
　　　　　　まだまだ寒いですね　　　　　　　　　　　　
　　　　　　春が待ち遠しい！

　　　　「体験する　(3)　“どのくらい時間がかかりますか?”」


　　　　　今月のテーマは「体験する」
　　　　　今回は「どのくらい時間がかかりますか？」など、所要時間を尋ねるフレーズを学びます

　　　必要な情報をたずねる表現
　　　　Quanto tempo ci vuole?　　　　　　　　どのくらい時間がかかりますか？

　　　　願望を表す動詞　volereの活用 　　　　

　　　　volereの活用

　　　　　io　　　　　　voglio　　　　noi　　　vogliamo　　　　
　　　　　tu　　　　　　vuoi　　　　　voi　　　volete
　　　lui/lei/Lei　　　　 vuole　　　　loro　　　vogliono

　　　　直接法のvolereの使い方

　　　Voglio andare in Italia I'anno prossimo.　　　　私はイタリアに行きたいです。
　　　Vuoi prendere un aperitivo?　　　　　　　　　きみは食前酒を飲みたい？
　　　Vogliamo mangiare fuori stasera.　　　　　　私たちは今晩、外で食事したいです。
　　　Volete un caffe/　　　　　　　　　　　　　　エスプレッソはいかがですか？（あなた方は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エスプレッソを欲しいですか？）

　今回のフレーズ
　　　Quanto tempo ci vuole?　　　　　　　　　どのくらい時間がかかりますか？
　　　Quanto.....どのくらいの
　　　tempo..... 時間
　　　ci vuole....必要である

　　○　　　「～するためにはどのくらい時間がかかりますか？」と言ってみましょう。

　　　　Quanto tempo ci vuole per arrivare a Napoli?　
　　　　　　　　　　　ナポリに到着するためにはどの位の時間がかかりますか？
　　　　Ci vogliono due ore.　　　　　　　　２時間かかります
　　　　　　単数の場合　　　　　　　　ci vuole
　　　　　　複数の場合　　　　　　　　ci vogliono

　　　　Quanto tempo ci vuole per vedere la galleria degli Uffizi?
　　　　　　　　　　　　　ウッフィッ美術館を見るためにはどのくらいの時間がかかりますか？
　　　　Quanto tempo ci vuole per preparae questo piatto?
　　　　　　　　　　　　　　　　　この料理を作るためにはどの位の時間がかかりますか？　　

　　○　　　　必要なものが複数のときは ci vogliono!
　　　　　ci vuoleとci voglionoの使い分けをおぼえましょう！

　　　　　ci vuole...は「～が必要である、～かかる」という意味の表現。
　　　　　「今回のフレーズ」ではtempo「時間」が主語のため、「ci volereの3人称単数形の活用」
　　　　　を用いたi vuoleが使われていますが必要なものが複数形の場合は、３人称複数形の活用を
　　　　　用いたi voglionoになる。

　　　　　Quanto tempo ci vuole per arrivare alla stazione?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　駅に到着するためにはどのくらい時間がかかりますか？　　　　　　　　
　　　　　　-Ci vuole un 'ora.　　　　　　　　１時間かかります。
　　　　　　-Ci vogliono due ore.　　　　　　　２時間かかります。

　　　ここも注目　　　　　材料や道具が必要な時にも使える！

　　　　　　Che cosa ci vuole per perparare il tiramisu?　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テラミスを作るためには何が必要ですか？
　　　　　　-Ci vogliono un pacco di mascarpone e sei uova.　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスカルポーネチーズ１パックと卵６つがひつようです。　

　　○　　quantoの後ろに名詞が続くときは語尾に注意！

　　　　　「quanto+名詞」の使い方を覚えましょう！
　　　　　quantoは「どのくらい」という意味の疑問詞です。
　　　　　Quanto costa?「いくらですか？」のように単独で使うだけでなく、後ろに名詞を続けて
　　　　　「どれだけの～」という意味でも使える
　　　　　ただし、その場合は後ろに続く名詞の性と数にあわせてquantoの語尾がquanto,
　　　　　　quanta, quanti,quanteと変化します。

　　　　　Quanti anni hai? 　　　　　　　　　　　　君は何歳？
　　　　　Quanta birra bevete di solito?　　　あなた方は普段どのくらいのビールを飲みますか？　　　　　
　　　　　Quante ore ci vogliono per andare in Italia?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアに行くためには何時間かかりますか？


　　　　　Quanto tempo ci vuole?　　　　　　　　どのくらい時間がかかりますか？
　　　　　Ci vuole un ora e mezza.　　　　　　　 1時間半かかります
　　　　　Ci vogliono tre ore circa.　　　　　　　　1時間半かかります
　　　　　Ci vogliono tre ore circa.　　　　　　　　3時間くらいかかります
　　　　　Quanto ci vuole?　　　　　　　　　　　どのくらいかかりますか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　一緒に覚えよう！

　　　○　　　時を表す名詞を覚えましょう！

　　　　　　 ora　　　　　12：45　　　　　minuto
　　　　　　　オーラ　　　　　　　　　　　　ミヌート
　　　　　　　時間　　　　　　　　　　　　　分

　　　　　　　anno　　　　　　 mese　　　　settimana　　　　　giorno　
　　　　　　　年　　　　　　　　月　　　　　　週　　　　　　　　日
　　　　　　　アンノ　　　　　メーゼ　　　　セッティマーナ　　　ジョルノ

　　これも覚えましょう！　　　降りる場所を尋ねる表現　　

　　　　　　Dove devo scendere?　　　　　　　私はどこで降りなければいけませんか？


　　　　　過去のイタリア旅紹介は、アルプスの山に囲まれた、ヴァルテッリーナ地方。
　　　　　名産のヤギのチーズ作りを体験します。

　　　　　Volete provare?　　　　　　　　　　試してみたいですか？
　　　　　Davvero?　　　　　　　　　　　　　本当に？
　　　　　Attenzione qua! 　　　　　　　　ここに気を付けて！
　　　　　Prova!　　　　　　　　　　　　　　試して！
　　　　　　　　　　平均で一頭のヤギからどのくらいミルクが採れますか？
　　　　　　　　　　平均２～2.5ℓです
　　　　　Posso toccare?　　　　　　　　　　触ってもいいですか？
　　　　　　　　　チーズも5日ごとに掃除しなければいけません
　　　　　　　　　きれいになればなるほどチーズが呼吸できます
　　　　　　　　　呼吸することで熟成します
　　　　　Posso assaggiare?　　　　　　　　　味見できますか？
　　　　　　　　　はい　もしお望みなら準備しましょう
　　　　　　　すごい量の　おもてなしです
　　　　　　　　　ヤギのフレッシュチーズ　半熟成させたもの
　　　　　　　　　しっかり熟成させたもの
　　　　　　　　　季節によってチーズの見た目も味も変わるんです
　　　　　　　　　夏の間　牧草を食べた時のチーズは
　　　　　　　　　黄色っぽくて味が濃くなります
　　　　　　　　　それに対して冬の間（納屋で）干し草を食べたときは
　　　　　　　　　白っぽく（さっぱりした味になる）
　　　　　Come?　　　　　　　　　　どうですか？
　　　　　Che buono!　　　　　　　　なんておいしい！
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　 　　　　
　　　イタリア語のレシピで料理を作るコーナーでは、オーブン料理のミートローフに挑戦します。

　　　　　　In cucina con Saori
　　　　　　　ミートローフ
　　　　材料　1個分
　　　　　　牛挽肉　　　　　　　　　　　　　　　５００g
　　　　　　パルミジャーノ・レッジャーノ　　　　５０g
　　　　　　パン粉　　　　　　　　　　　　　　　５０g
　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
　　　　　　イタリアンパセリ　　　　　　　　　　１束
　　　　　　カチョカヴァロチーズ（スライス）　　１００g
　　　　　　ハム（スライス）　　　　　　　　　　１００g
　　　　　　エキストラバージンオリーブオイル　　適量
　　　　　　塩、こしょう　　　　　　　　　　　　適量

　　　　　作り方
　　　　　　１　大きめのボウルにひき肉、みじん切りにしたイタリアンパセリ、卵、おろした
　　　　　　　　パルミジャーノ、パン粉、塩・こしょう一つまみ入れ、よくかき混ぜる。
　　　　　　２　肉だねをオープンシートの上に伸ばす。その上にカチョカバロをのせ、さらに　　　
　　　　　　　　ハムをのせる。
　　　　　　３　肉だねを巻いて、丸太形にする。３０分程度冷蔵庫の中に置いておく。
　　　　　　４　ミートローフを一切れずつ切り分け、１８０℃で熱したオープンで３０分
　　　　　　　　約。
　　　　　　５　粗熱をとって少量のエキストラバージンオリーブオイルをかけサーブする。

　　　　　　　　　　　　巻く、筒状にする　　　　　　arrotolare