道すがら

私の歩む道すがら出合った
“これいいなー”を
アップしてみました

燻製たまご

2007年11月29日 | Weblog

 早々と年末に向けての贈り物が届き戸惑い!
 頂くのは有難いが 本来事始12月12日からが習慣なのに 
  何でも早く早くと 歳末商戦が拍車かけるようです。
 主人が脱会社人間になって本来の贈答はなくなりましたが
 個人的にお世話になったり プレゼントしたりは 「お歳暮」とか「お中元」といった
 形式に捉われずに 何かふさわしい品が見つかった時に贈るようになりました

 今日は 珍しい燻製たまごが届きました
    
           燻製たまご
   
   箱をあけると煙の匂い・・・燻製の匂いがしました
   高級品なのでしょう  2個づつ丁寧にパックされて並んでいます
   しっかりと煙でいぶされた茶褐色のたまご・・・一つ食べてみました
   おでんのなかで しっかり煮詰まり黄身の周りが黒くなったのと似ています
   随分塩味がつよく 半分で充分でした
      ・・・・燻製の状態でどうして塩味つけるのかな??ふしぎ?
     ラーメンにいれて食べるといいでしょうね    
     お裾分け用に 小袋がたくさんついていました 
          有難く頂きましたので  私もお福わけいたしましょう   
    
  ☆ 子供の頃はめった食べられなかった玉子・・・こう言ったら笑われました
    今は贅沢になり まして たまごでアレルギーが起きるとか・・・
     たまごも時代で様変わりしています

  ☆ たまごを漢字変換すると
        は生の状態の物をさし 卵を産む・生卵・鶉卵
        玉子は料理に使った物をいうようです 玉子やき・ 玉子豆腐
 
    お裾分けで有難くない物もらいました
    インフルエンザの予防接種に行き 予約したにもかかわらず
    待合室は満員  風邪患者多数 
    問診して待つ事1時間 珍しく聴診器で胸・背中と診察あり。OK出て
   「接種」してこれで安心。  
      翌日夕方からなんだか体が重い!    ゾクゾク寒気がしてきた! 
    翌朝 くしゃみ連発 なんと感度のいい事  
       すっかりお裾分けいただいたようです  熱はなく 食欲もあり
    鼻水・鼻づまり・美声台無し???   このだるさ 
    しっかり寝るに限る