やました甲乙鍼灸院のあれこれ

はりとお灸の鍼灸をこよなく愛し大いなる鍼灸の力を手に入れたいと日々孤軍奮闘中。

ご近所で共同作業:らっきょの下ごしらえの巻き

2013年05月28日 | 日記・エッセイ・コラム

鹿児島ネタのつづき。

鹿児島の農家のおじさんからいただいて帰ったらっきょ。

大量に頂いて帰ったのでお漬物にしようと玉造のご近所さんにお声かけ

らっきょの下ごしらえに興味のある方と呼びかけて頂く。

この日は、長屋の傍房(ぼうぼう)さんにて

原始織のお教室が開催されていたため、

お教室の先生&生徒さんも合流しての作業になりました。

お子さん連れのご近所さんも。

米袋いっぱいのらっきょ。収穫したてなので土だらけ。

まずは大きな洗面器につけ、土を洗いおとす。

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根っこを切る。形を整える。

大きならっきょにみな感動しつつ。

農家のおじさん曰く、

「わしは、大きならっきょが好きだから、

 苗を少し深めに植えるんだ」とのこと。(もちろん鹿児島弁で)

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土を洗い落とし、根っこを切ったものを

水につけておくと薄皮が勝手にうっすら剥けてくる。

 

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最後は、参加した皆で分け分けして、各自お持ち帰り。

作業に参加した皆は、大喜び。

らっきょの匂いもものともせず、ご満悦。

。。

えちんは、自宅に戻ってから、

30分ほど水につけてから塩漬け。

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充実の時間でした。ご満悦のえちんでした。

 

 

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『ビッグイシュー日本版 215号』

2013年05月27日 | 機関誌・ビッグイシュー

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ホームレスの仕事をつくり自立を応援する雑誌。

『ビッグイシュー215号』の特集は、 

  無限ネイチャー・テクノロジー ~ 自然に学ぶ生きのびる技術

  スペシャルインタビュー:ジョン・ボン・ジョヴィ

◎販売者になるには。。。下記URLにどうぞ。

  http://www.bigissue.jp/sell/vendor.html

もっとビッグイシューの詳細をお知りになりたい方は、

 ビッグイシューのHPへどうぞ~ →http://www.bigissue.jp/

 ホームレスの仕事をつくり自立を応援する雑誌です!

 1冊300円。そのうち160円が販売員さんの収益になります。

 梅田・難波・天満・南森町など主要な駅の改札付近で販売員さんがいます。

 少しシャイな販売員さんやファンキーな販売員さんとお話ししながら、

 直接購入するのも楽しいですよ♪

 震災後、マスコミで流れるようになった情報も

 ビッグイシューのバッグナンバーで

  取り上げていたりしているので

  バッグナンバーの購入も良いですよ♪

 『風になる~自閉症の僕が生きていく風景』

    著:東田直樹  

 も良いですよ~ 販売員さんから直接購入できます。

 

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本日 鍼灸定例会。

2013年05月26日 | 鍼灸・中医学・身体・リハビリ

本日(26日)は、朝から上六(上本町六丁目)駅前で鍼灸の定例会。

5月は2週つづけての勉強会でした。

盛りだくさんの講義内容。お腹満腹。充実の1日です。

えちんの頭は、へロへロでしたが…

久々の『臓腑経絡学』『経穴解説』。わかりやすい講義でした。

午後の最後は、刺さない鍼 『打鍼術』の実技。

まずは、体表観察、お腹の診方が大切。

この夏の研修会は会員以外の方にも参加枠があるようです。

『弁釈鍼道秘訣集』やDVDにて予習・復習してからどうぞ。

 

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先日から、ずっと頭の中で煮詰まっていた質問事項を

まとめてみようと色々ぱたぱたあがいている。

いざという時に質問事項がきちんとまとまらないのは、

しっかり理解していない証拠ですね。あかんなぁ。。。

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素問「経脈篇」、「調経篇」も見直さないとね。

「刺熱論篇」も。

 

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ビッグイシュー日本版214号

2013年05月21日 | 機関誌・ビッグイシュー

鹿児島ネタの前にビッグイシューの紹介記事を。

『ビッグイシュー214号』の特集は、 

  なりわいのススメ ~ 生き方としての仕事

  スペシャルインタビュー:加藤登紀子・佐藤タイジ

◎販売者になるには。。。下記URLにどうぞ。

  http://www.bigissue.jp/sell/vendor.html

もっとビッグイシューの詳細をお知りになりたい方は、

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 梅田・難波・天満・南森町など主要な駅の改札付近で販売員さんがいます。

 少しシャイな販売員さんやファンキーな販売員さんとお話ししながら、

 直接購入するのも楽しいですよ♪

 震災後、マスコミで流れるようになった情報も

 ビッグイシューのバッグナンバーで

  取り上げていたりしているので

  バッグナンバーの購入も良いですよ♪

 もうすでに、215号も届きました!紹介遅くてごめんなさい

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お漬物をこよなく愛す女たちの面々で

 鹿児島から頂いてきたらっきょの下ごしらえに

 精を出したお話もブログでアップしたいのだけど…

 なかなかできずです

 傍房さんでわいわいと楽しかったですよ~

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鹿児島滞在記2013.5月:予告編その2

2013年05月16日 | 鹿児島ネタ

写真で予告編②を。

らっきょの収穫をお手伝い。

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お庭のびわの実も頂きました。

採りたて美味しゅうございました。

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道の駅ねじめ。

宿泊バンガローもあります。

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「さんふらわぁ」 

 えちんたちは、毎度のことながら雑魚寝。

 贅沢はしません。

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ファミリー向けのお部屋も用意してくれるようですよ。

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ツーリングの人にも。

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