十勝、北海道には、美味しいものがいっぱいです。
例えば、とても寒い日には、暖かい汁物が食べたくて、
農家をしている友人から貰った、ゴボウ、大根、イモ
それから、秋の終わりにストックしておいた広尾で捕れた鮭、
同じくストックしておいた、ラクヨウと呼ばれているキノコ、
(こちらもキノコ採り名人さからいただいたもの)
そして音更産の大豆を使った自家製味噌でお味噌汁を作ります。
昨日は、ハピオに生タラコが売っていたので、
それとインカのめざめで、煮物を作りました。
およばれご飯ではないけれど、和風洋風かかわらず、
皆さんに召し上がっていただきたいものがいっぱいです。
イージーリビングテラスの食事、、、
朝食は、今までと同じスタイルで洋風のものを召し上がって頂くことは決まっているのですが、
夕食をまだ決めかねています。
和洋にこだわらないことは決めているのですが、、、
夕食に関しての詳細は、今しばらくお待ちください。
すみません。。。。。