ドリンクコーナーに用意しているミント。
自家菜園からの完全無農薬無肥料で、安心して召し上がっていただけます。
お客様には、「柔らかくて美味しい味」と言っていただいています。
一緒に生えているヒメスイバ(食用可)のせい???
それとも向こうのルバーブ?手前のカシス??
乾燥させたものも準備しますが、まずはフレッシュで、どうぞお試し下さい。
また、昨年の調理担当だった、スタッフkenは、現在ニュージーランド在。
従って、以前と同様にterraceのおもてなし、、となります。
料理のプロではありませんので、驚くようなものはお出しできませんが、
心を込めて料理させていただいております。
今日も、スタッフmihoちゃんとお客様をお迎えする準備に精を出しました。
どうぞのんびりしにいらしてください。
お待ちしています。