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easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝の、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

ミルクキャラメル

2009-01-25 08:47:17 | イージーリビングテラスのキッチン

生クリームではなく、牛乳で作りました。
練る時間が長すぎたようで、仕上がりは♪ミルキーはママの味~~♪の硬さ。
砂糖と水でカラメルを作るときの時間を短くすると、色の薄いキャラメルが出来ます。
たまに甘いものをつまんで、"一粒100メートル(だっけ?)"パワーで!!     Easy Living Terrace B&B