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easy living style - イージーリビングスタイル

北海道十勝の、B&Bスタイルの宿Easy Living Terrace(イージーリビングテラス)の日常をお伝えします。

白いダイヤ

2008-03-01 12:12:39 | イージーリビングテラスのキッチン

音更の生産者直売所で見つけた、白い小豆です。
あんこを作ってみましたが、赤い小豆とは少し味が違うような気がします。
どちらかというと、白あんに近いのでは、、、というか白いあんこですが。。。
どんな風に食べていただこうかな。。。ドキドキ。。。

それにしても農家の方々の努力には、頭が下がります。