雑記帳

雑記帳 野菜栽培のこととか (2014~)

イチゴは朝採りより、昼から採り

2014年05月23日 | イチゴ



トンネル無しの宝交早生
収穫ピークです


雨後に暑くなったりすると
病気が多くなるようですが
気温が少し低いようなので
助かっています。

それでもマルチに触れている部分とかは
傷んでいます。

気温が上がる時期の収穫は毎日でも行きたいですが
仕事の関係上、毎日収穫に行けないので
ある程度傷んでいても仕方がないです。

ところで収穫していて思うのですが

野菜の収穫はふつう朝採りが当たり前のような感じですが、
イチゴに関しては
朝採りは酸っぱさのほうが強く
気温が上がった昼からの収穫のほうが
甘さが乗るような気がするのです。

これは自分だけが感じているだけのことなのかもしれないので
言っていることに責任は持てないですが、
ホントにそう感じるのです。

同じようにイチゴを栽培されている方は
どう思われるでしょうか?


【追記2016.0502】
まぁ、基本的にプロの農家さんは
納品時間に合わせるため
朝早く起きて収穫して
収穫しはりますわなぁ。
昼から収穫してては
間に合いません。

流通させる場合は
仕方ないですが、
イチゴ狩りなど収穫間際で
食することができるなら
お昼頃が良いのではないでしょうか。
ただし、イチゴの季節も終わり頃の
お昼の暑さでは実は傷んでしまいますけれど。








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