久々の畑です何日ぶりでしょうかサトイモを植えてその土寄せ用の畝にホウレンソウを蒔いていましたが草丈が40cmを超えてトウが立ち始めていましたこれ以上トウが伸びるとダメですが自家消費ならこれでも充分美味しいです売り物なら絶対ダメなんですけどたくさんで持って帰れないのでサトイモのマルチがわりにします . . . 本文を読む
ベト病が発生していた所のホウレンソウを収穫することにした傷んだ葉を取り除きながらだと収穫に時間がかかってしかたがないミテクレも悪いが捨てるには勿体無いのでなんとかよい部分だけ残して収穫する自家消費だからこれでいいんです収穫が雑風でズレて通路にほったらかしになっていたビニールをのけるとホウレンソウの根が畝通路まで伸びている草丈の割にはけっこう伸びていてココまで伸びるんだと感心したふつうは追肥しなけど . . . 本文を読む
明日から気温が少し上がるらしいので収穫してしまいました寒さにあたってる野菜の方が美味しいので、、まったく間引きしていなかったので混んでいて小さい茎が柔らかくポキポキ折れます市場出荷する農家さんの場合は折れた葉は取り除くと思いますが自家消費の場合はもったいなくて変色した葉や残っていた子葉など以外は収穫してしまいますところでホウレンソウの根をどうするかなんですがこれが甘いのでココも収穫して食します根の . . . 本文を読む
暖かな日が多かった今年なのでそうなると葉物野菜にとっては虫の蝕害が多くなりますがホウレンソウはやはり被害が比較的少ないです「10／6トライ」とありますがトライはすでに収穫を終えて繁茂しているのは「アトラスほうれん草」です若干トライも残っていますがアトラスは古いタネで発芽率が落ちているのでトライを蒔いた条間に多めに蒔いて不織布とトンネルをしていましたトンネルをすると間引き作業が億劫になるので所狭しと . . . 本文を読む
とう立ちのホウレンソウ
とう立ちしてしまうと
食べれないような気がしますが
これでも美味しいですよ
市場には絶対出回りません。
不織布とトンネルで
見えなくて
摂り遅れました。
冬越しの春ホウレンソウは
収穫中です。
今からホウレンソウは
春ホウレンソウを蒔きます。
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サラダ菜とサンチュ
この時期の葉っぱもので
不織布を掛けっぱなしにしているのは
自分だけ。
不織布を外して
直に太陽光にさらした方が
成長よいように思いますが、
なんか、この方が
泥で汚れないし
アブラムシもつきにくいし
食べると葉が柔らかいような気がしています。
ただ、不織布を掛けっぱなしにしていると
トウ立ちの春ホウレンソウ
見えにくいので
収穫タイミングを逃して
トウ立ちしてしまい . . . 本文を読む