雑記帳

雑記帳 野菜栽培のこととか (2014~)

残肥の跡

2017年03月30日 | キャベツ
キャベツの穴肥追肥の跡 黒マルチの下だったので アブラカス穴肥の周りに キャベツの毛細根の 集まった跡が見える。 こういう何気ないことに 感激したりする。 白く見えるのが キャベツの毛細根 . . . 本文を読む

やさいの花

2017年03月30日 | ほか
ミズナの花 コマツナの花 キャベツの花 ぜんぶアブラナ科の花ですが、 夏野菜の準備で耕している時、 ふと、これらの花を見て お腹がすいていたので 食べてみたら コマツナは花が咲きかけのを 食べたからか どうも花粉臭さでよくなかったが キャベツの花(蕾)が意外と美味しい . . . 本文を読む

シイタケ

2017年03月17日 | シイタケ
湿気のある地面に近いホダ木の下の方に 集中してます。 雨が降っているようで降水量は少ない。 あまり降ると畑の作業がやりにくいですが シイタケにはもっと雨が欲しいところです。 里山での栽培で もっとちゃんと管理すれば たくさん出てくると思いますが 放ったらかしの 自然の雨まかせです。 . . . 本文を読む

とう立ちホウレンソウ

2017年03月12日 | ホウレンソウ
とう立ちのホウレンソウ とう立ちしてしまうと 食べれないような気がしますが これでも美味しいですよ 市場には絶対出回りません。 不織布とトンネルで 見えなくて 摂り遅れました。 冬越しの春ホウレンソウは 収穫中です。 今からホウレンソウは 春ホウレンソウを蒔きます。 . . . 本文を読む

ブロッコリーの脇芽を収穫

2017年03月08日 | ブロッコリー
結構な量が採れます。 去年あたりから ヒヨドリが増えてきて 今年は被害がすごいです。 団体で食べ尽くすので カラスより被害が甚大です。 まず、ブロッコリーがやられます。 次に菜っ葉類、せっかく冬越しのエンドウが やられていきます。 ブロッコリーの場合はなぜか葉だけを食べて 人間が食べる花蕾部分を残すのですが フン被害があるので 霜除けも兼ねて 一応ネットでトンネルをしてあります。 最近 . . . 本文を読む

イチゴ マルチする

2017年03月08日 | イチゴ
草取りは前回に済ませて 今回はマルチ張り。 風はキツイし寒いし。 ほんとは今回は白色マルチを 試して見たかったのですが いつも通り黒マルチになりました。 相変わらずマルチの張り方がわるい。 今年はワラが手に入らない状況になりそうなので 困ります。 イチゴだけでなく サトイモやカボチャ、メロン、ショウガ、ネギ等が ワラを必要なのですが 非情に困りました。 . . . 本文を読む

シイタケ植菌

2017年03月02日 | シイタケ
いつもホダ木は太めのを選んでしまいます。 実際のところ細いホダ木の方が シイタケは早く多く出てくるようです。 太いとなかなかシイタケは出て来ません。 ちゃんと管理して育てるわけではないので 太いとシイタケ菌以外の他の菌がまわったりして 結局収量が少なかったりします。 細い方がよいとわかっているのに 太いのを選んでしまうのは 多く採れるのではと 勘違いしてしまうからです。 自分はそんな浅はか . . . 本文を読む