雑記帳

雑記帳 野菜栽培のこととか (2014~)

もめん豆腐の揚げ出し風

2014年03月07日 | ど素人の男の料理
なんとなくミテクレが少しよくなったと思いますが。 このメニューは3度目ですから。 いつものように3分で仕上げないと暗黙のひんしゅくをかいます。 豆腐を片栗粉でまぶしてから、残った片栗粉でアンを作ればよかったのですが、 別々にしたため、余った片栗粉がもったいないので足したら、 アンが固めになってしまいました。 一応レシピ; もめん豆富1パック ヒガシマルうどんスープの素 へんこの黒すり . . . 本文を読む

ミツバチのこと

2014年03月07日 | イチゴ
東の畑のイチゴハウスのミツバチ(ずいぶん前の写真) またまた寒くなりました。 北の畑の路地イチゴも寒い気温のままで管理できていません。 ハウス品種の方はかろうじてビニールトンネルをしてありますが、 スソが開いたまま。 北の畑は気温が低く、春になって平均気温が上がってきても、 早朝の地際の気温が上がらず、せっかく咲いた花がダメに なってしまうことが多いです。 でも、もしたとえ今花が咲いていたと . . . 本文を読む