スタジオと自宅のネット環境をパワーアップ 30 junio 2013

WiMAXの無線ルーターだけでも１階、２階、３階と、自宅＆ピアニスタでは良好に繋がってはいたのですが、いかんせんドラムスタジオの壁が分厚くフィエスタでは電波が弱かった。
で今回。
WiMAXの無線ルーターとは別に無線ルーターを２台買ってつなげてみた。
中継機能というのを使ってみたわけですが。
そしたら、ホント劇的に家とスタジオの隅々まで電波強度が増してスピードアップ！
以前スタジオでタブレット端末は繋がらなかったのですが、この接続も今は問題なし。
いや、これは便利。
もっと早くやるべきでした（汗）
接続先に４つの選択肢があるのも、なんだかリッチな気分です（笑）
フィエスタに居る時には中継子機からの電波が一番強いわけですが、しかし一応親機でも、おおもとのWiMAX無線ルーターの電波でも一応はつながるんですよね。

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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年７月２３日（火）　加藤克樹グループ
千葉ライブハウス「ライト」
http://light.main.jp/
〒260-0014　千葉市中央区本千葉町4-9　水嶋ビル1F
千葉都市モノレール1号線　葭川（よしかわ）公園駅西側より徒歩約1分
京成千葉線・京成千原線　千葉中央駅東口より徒歩約3分
JR線千葉駅東口より約10分。
※千葉興銀千葉支店さんの裏通り。レストランほてい家さんとなり
charge \2000＋１オーダー
19:30start
山上祐子(Sax) http://ameblo.jp/slowlife-with-music/
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
加藤克樹(Ds) http://k2drums.seesaa.net/


２０１３年７月２６日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「どうか目を閉じて聴いて下さい」
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
http://www.pianista.info/
千葉県茂原市茂原西7-24
080-2294-9549
1st19:30, 2nd21:00 Open18:45 - Close24:00 LO23:30
charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
藤田浩司(Pf) http://kojifujita.com
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
ピアノとベースのデュオで癒しナイト！

ご予約はこちら⇒http://www.pianista.info/reserve.html


２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
http://www.pianista.info/
千葉県茂原市茂原西7-24
080-2294-9549
1st19:30, 2nd21:00 Open18:45 - Close24:00(LO23:30)
charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
石田玄紀（はるき）カルテット
石田玄紀(Alto Sax.)
中澤健(Pf)
高橋陸(Bs)
藤田浩司(Ds)


２０１３年１０月４日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
http://www.pianista.info/
千葉県茂原市茂原西7-24
080-2294-9549
1st19:30, 2nd21:00 Open18:45 - Close24:00 LO23:30
charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
藤田浩司 ラテンジャズスマイル
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
安部泰朗(Conga) http://heihatiroude.gozaru.jp/
小高 洋(Ds)　http://regnochsjung.blog.fc2.com/



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お子様の音楽教室ご入会強化月間、ただ今入会金無料サービス中です。
グランドピアノはヤマハのC5の上のランク、デジタルピアノはあのクラビーア社ノードステージです。
気になる方は無料の体験レッスンもどうぞ気軽にご利用下さい。
「子どものためのピアノレッスン」
「児童・幼児のためのピアノアドリブコース」


定番の「総合ドラム科」


ラテンキューバンは世界のベストセラー、難解ですが非常にためになると評判の「ラテンキューバンドラム教本１・２」と共に本格レッスン。
「キューバンスタイルドラム科」


音大受験コースでは東京芸大、東京音大にも合格者を出しています。
「音大受験コース（小太鼓）」


音大受験のソルフェージュで伸び悩んでいる方はおいで下さい。
ソルフェージュが特に難しい東京芸大、桐朋学園音楽部門等にも合格者をだしているコースです。
上級者対応可能です。
「音大受験のためのソルフェージュコース」


ゆったりとした気持ちで音を紡ぎ出してみましょう。簡単です。が、しかしサマになるアドリブを誰でも弾けるようになります。
「自ら弾いて癒される　癒しのピアノコース」


定番のポピュラー系ピアノコース！
「ジャズピアノ科」
「ラテンピアノ科」


ハンドパーカッションのコースもあります
「トゥンバドーラ（コンガ）科」


ピアノ教室、ドラム教室、ソルフェージュ教室、無料の体験レッスン実施中！
お問い合わせはこちら↓
lesson@la-fiesta.jp
080-2294-9549（留守電モードの時には希望コース、お名前とご連絡先をメッセージとしてお残し下さい）



茂原、外房、千葉県・・・にとどまることなく日本各地よりレッスンにおいで頂いております。
DrumsStudio LA FIESTA(ドラムスタジオ・ラ・フィエスタ)音楽教室部門
千葉県茂原市茂原西７－２３

(左の黄色い建物がDrumStudio LA FIESTA、右奥がLiveSpace PIANISTA)

お問い合わせ下さい→lesson@la-fiesta.jp
080-2294-9549

千葉・茂原、首都圏で幼児のピアノ教育ならココ→クリック

千葉・茂原、首都圏で幼児の打楽器教育ならココ→クリック

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DrumStudio LA FIESTA（ドラムスタジオ・ラ・フィエスタ）では音大入学後、また、プロの演奏家になった後にも役に立つ「生きたソルフェージュ」を学びたい音大受験生を募集しています。
音大受験のためのソルフェージュコース
(http://la-fiesta.jp/pc/school/mobara.html )

違いを知る方法は色々とあるかと思いますが、困った時にはおいで下さい。
DrumStudio LA FIESTA（ドラムスタジオ・ラ・フィエスタ）
☆総合ドラム科
☆キューバンスタイルドラム科
☆トゥンバドーラ（コンガ）科
☆音大受験コース（小太鼓専攻）
☆音大受験のためのソルフェージュコース
☆ジャズピアノ科
☆ラテンピアノ科
☆幼児・児童のためのピアノアドリブコース
☆幼児・児童のためのクラシック＆即興演奏コンビネーションコース
☆自ら弾いて癒される、癒しのピアノコース
☆音楽家・打楽器演奏家の為の身体動作マスタークラス
☆ピアノ教師のためのジャズポピュラー理論講座３ヶ月コース（全９回）
(http://la-fiesta.jp/pc/school/mobara.html)
お問い合わせ、ご質問、体験レッスン申し込み等はこちらから


高井戸音楽スクール
所在地：東京都杉並区宮前1丁目２０番３２号
ＴＥＬ：０３－５３３６－７７４４
☆音楽家・打楽器演奏家の為の身体動作マスタークラス（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
ルーディメンツ＆ボディー・グルーヴ・ドラミング(Rudiments & Body Groove Drumming)
音楽家・打楽器演奏家のための身体動作 -「波動」と「軸」の動きを体得しよう -
☆ルーディメンツ専科（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆藝大受験（管・打・声楽）のためのソルフェージュコース（少人数グループ聴音レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆キューバンスタイルドラム科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆ラテンキューバンピアノ科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
以上各科講師：藤田浩司
場所は環八と五日市街道の交差点より少し京王線高井戸駅に近い辺りです。

藤田浩司-koji fujita-

DrumStudio LA FIESTA

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藤田浩司ラテンジャズスマイルLIVE! 29 junio 2013

いやーマスコットちゃんがやって来たり、名を明かされてみれば１５年くらい前、彼女が小学生だった頃の教え子だったり、Eさんのお友達、そうそうスティールパンの森山君（中２！）とか、今回はお初のお客様が大変多いライブとなりました！

楽しかったなー。
また宜しくお願いします。

藤田浩司Latin Jazz Smile、次回は１０月４日（金）ライブスペースピアニスタです！





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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年７月２３日（火）　加藤克樹グループ
千葉ライブハウス「ライト」
http://light.main.jp/
〒260-0014　千葉市中央区本千葉町4-9　水嶋ビル1F
千葉都市モノレール1号線　葭川（よしかわ）公園駅西側より徒歩約1分
京成千葉線・京成千原線　千葉中央駅東口より徒歩約3分
JR線千葉駅東口より約10分。
※千葉興銀千葉支店さんの裏通り。レストランほてい家さんとなり
charge \2000＋１オーダー
19:30start
山上祐子(Sax) http://ameblo.jp/slowlife-with-music/
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
加藤克樹(Ds) http://k2drums.seesaa.net/


２０１３年７月２６日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「どうか目を閉じて聴いて下さい」
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
http://www.pianista.info/
千葉県茂原市茂原西7-24
080-2294-9549
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charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
藤田浩司(Pf) http://kojifujita.com
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２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
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石田玄紀（はるき）カルテット
石田玄紀(Alto Sax.)
中澤健(Pf)
高橋陸(Bs)
藤田浩司(Ds)


２０１３年１０月４日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
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藤田浩司 ラテンジャズスマイル
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定番の「総合ドラム科」


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☆総合ドラム科
☆キューバンスタイルドラム科
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☆音大受験のためのソルフェージュコース
☆ジャズピアノ科
☆ラテンピアノ科
☆幼児・児童のためのピアノアドリブコース
☆幼児・児童のためのクラシック＆即興演奏コンビネーションコース
☆自ら弾いて癒される、癒しのピアノコース
☆音楽家・打楽器演奏家の為の身体動作マスタークラス
☆ピアノ教師のためのジャズポピュラー理論講座３ヶ月コース（全９回）
(http://la-fiesta.jp/pc/school/mobara.html)
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高井戸音楽スクール
所在地：東京都杉並区宮前1丁目２０番３２号
ＴＥＬ：０３－５３３６－７７４４
☆音楽家・打楽器演奏家の為の身体動作マスタークラス（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
ルーディメンツ＆ボディー・グルーヴ・ドラミング(Rudiments & Body Groove Drumming)
音楽家・打楽器演奏家のための身体動作 -「波動」と「軸」の動きを体得しよう -
☆ルーディメンツ専科（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆藝大受験（管・打・声楽）のためのソルフェージュコース（少人数グループ聴音レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆キューバンスタイルドラム科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆ラテンキューバンピアノ科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
以上各科講師：藤田浩司
場所は環八と五日市街道の交差点より少し京王線高井戸駅に近い辺りです。

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財布の復元 28 junio 2013

盗られた財布の復元・・・そういえば、これが一番難儀だ（汗）

財布を作る　1 junio 2006
http://kojifujita.com/blog/archives/2006/06/1_junio_2006.html

続・手作り財布　1 dic. 2006
http://kojifujita.com/blog/archives/2006/12/1_dic_2006.html

財布にはこだわりがあって、お札ぎりぎりの幅で且つジーンズのポケットにピタリと入るサイズが望ましい。
以前の布財布といったら、それはそれはよくほつれたけれど、手製の財布は非常に頑丈。
このブログの記事から丸７年経っても全くホツレ無し！
逆に既製品はブランドものであってもなぜあんなにもろいのか、不思議。


いやー、しかし暇ないよなあ・・・今度はいつ出来るんだろ（泣）


ところで明日、というか、本日（２８日）、楽しい楽しいラテンジャズスマイルのライブがあります。
首を長くして、皆様のおいでをお待ちしています！


藤田浩司の「Europe2013ビールとピザ探求の旅 」
カンティヨン醸造所&ルーヴェン　6 junio 2013
http://kojifujita.com/blog/archives/2013/06/7_junio_2013.html


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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年６月２８日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
http://www.pianista.info/
千葉県茂原市茂原西7-24
080-2294-9549
1st19:30, 2nd21:00 Open18:45 - Close24:00 LO23:30
charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
藤田浩司 ラテンジャズスマイル
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
安部泰朗(Conga) http://heihatiroude.gozaru.jp/
小高 洋(Ds)　http://regnochsjung.blog.fc2.com/



２０１３年７月２３日（火）　加藤克樹グループ
千葉ライブハウス「ライト」
http://light.main.jp/
〒260-0014　千葉市中央区本千葉町4-9　水嶋ビル1F
千葉都市モノレール1号線　葭川（よしかわ）公園駅西側より徒歩約1分
京成千葉線・京成千原線　千葉中央駅東口より徒歩約3分
JR線千葉駅東口より約10分。
※千葉興銀千葉支店さんの裏通り。レストランほてい家さんとなり
charge \2000＋１オーダー
19:30start
山上祐子(Sax) http://ameblo.jp/slowlife-with-music/
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
加藤克樹(Ds) http://k2drums.seesaa.net/


２０１３年７月２６日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「どうか目を閉じて聴いて下さい」
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
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charge 大人\2000yen、高校生\1400yen、中学生以下\1000yen
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２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
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石田玄紀（はるき）カルテット
石田玄紀(Alto Sax.)
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高橋陸(Bs)
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茂原、外房、千葉県・・・にとどまることなく日本各地よりレッスンにおいで頂いております。
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☆ラテンピアノ科
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高井戸音楽スクール
所在地：東京都杉並区宮前1丁目２０番３２号
ＴＥＬ：０３－５３３６－７７４４
☆音楽家・打楽器演奏家の為の身体動作マスタークラス（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
ルーディメンツ＆ボディー・グルーヴ・ドラミング(Rudiments & Body Groove Drumming)
音楽家・打楽器演奏家のための身体動作 -「波動」と「軸」の動きを体得しよう -
☆ルーディメンツ専科（少人数グループレッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆藝大受験（管・打・声楽）のためのソルフェージュコース（少人数グループ聴音レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆キューバンスタイルドラム科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
☆ラテンキューバンピアノ科（個人レッスン）月２回（水）１回５０分レッスン
以上各科講師：藤田浩司
場所は環八と五日市街道の交差点より少し京王線高井戸駅に近い辺りです。

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爆発 27 junio 2013

帰国後は教本やパンフレットを印刷したり、看板を制作したり、発表会の写真焼き増しやビデオの制作をしたり、ピザの試作、ビール選び、メニュー表の改訂、おっとライブのための準備、曲決めしたり練習したり・・・と、ノルマはたくさんあるのに、まずは旅の事後処理になるとはorz
クレジットカードやキャッシュカードの大量再発行手続きorz
失ったもののうち、特に必要だと思うものの揃え直しorz
携帯やらタブレットやら、届いたら届いたで、それらのデータ整理などなどorz
うしなったものもそれなりには痛い、が、こうして事後処理に浪費する時間が痛い。


少しずつ旅日誌をアップさせて頂きます！

藤田浩司の「Europe2013ビールとピザ探求の旅 」
ヨーロッパへ　5 junio 2013　http://kojifujita.com/blog/archives/2013/06/5_junio_2013_1.html　

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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年６月２８日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
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２０１３年７月２６日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「どうか目を閉じて聴いて下さい」
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
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２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
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石田玄紀（はるき）カルテット
石田玄紀(Alto Sax.)
中澤健(Pf)
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「トゥンバドーラ（コンガ）科」


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千葉県茂原市茂原西７－２３

(左の黄色い建物がDrumStudio LA FIESTA、右奥がLiveSpace PIANISTA)

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ビールとピザ探求の旅より帰還！ 24 junio 2013

色々とありましたが、全ての目的を１００％完遂して無事に帰ってまいりました。

訪問都市は予定通りブリュッセル、ルーヴェン、プラハ、ピルゼン、ミュンヘン、ナポリ、ローマとなりました。

ブリュッセル特有の酵母で作るビール、ランビックの醸造所を訪ねたり、また修道院で作られるビールの多くの、その出され方を確かめたり、世界最大のビール会社があるルーヴェンを訪ねたり、世界最古のブルーパブがあるプラハ、ピルゼンでは世界のビールの９８％が模範とするビールをその工場の大樽からグラスに注がれた無濾過生を飲んだり、ミュンヘンではその独自のビール文化と共にあるヴァイツェンの数々をはじめ、様々なスタイルのビールを飲んだりと、振り返れば４０数種、一体何十リッター飲んだのかはわかりませんが、本場ものに連日沈没覚悟の死ぬ気で埋まってきました。

ピザでは本場ナポリ、マルゲリータ発祥の店、ナポリのピザコンクールチャンピオンの店、クリントン元米大統領さえも訪れた店、その他大行列の人気店などで味や状態を詳細に自分で決めた項目毎に確かめ、また見せて頂けるところでは厨房をのぞかせてもらいました。
ローマの土地特有なピザを作るお店にも何軒か寄らせてもらいました。
ピアニスタで出すつまみにも何か良いものはないかと各国で探していましたら、ヒントとなるものがたくさんありました。
自分の限界容量ギリギリまで自分の目で舌で、その味とあり方を確かめてまいりました。


早速ですが、今週金曜日にある藤田浩司ラテンジャズスマイルのライブで、その影響を受けた感性とノウハウで作るピザをお出し出来ればと思っています。

～２０１３年６月２８日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル～
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小高 洋(Ds)　http://regnochsjung.blog.fc2.com/




その日その日にしたためた旅行記、というか、ビール飲みある記、食べある記を、代表的な銘柄、ツウな銘柄、それにマルゲリータピザ発祥の店をはじめとするピザの代表的な店、それらについて様々にその時々の新鮮で詳細な感想を添えてブログに書いていきたいと思っています。



蛇足ですが盗難に遭い、６月１日辺りからのスケジュールがやや曖昧になっています。その他、６月７日から今まで携帯あてへ頂いたメールには目を通せていませんので、こちらからも極力確認させて頂きたいとは思っていますが、演奏について、出版製品について、レッスンについて、ライブのご予約に関して等、私宛にこの間、ご連絡頂いている場合にはご面倒をお掛け致しますが、再度お声掛け頂ければ幸いに思います。


あっ！？今日はサン・ファンの聖日だ。


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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年６月２８日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
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２０１３年７月２６日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「どうか目を閉じて聴いて下さい」
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２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
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ミュンヘン空港のビール 21 junio 2013

宿に１０時ちょうどに出発、空港到着は１１時頃、チェックインはガラガラの自動チェックイン機で、荷物預けもガラガラで全く待たない。
これは偶然なのか
どうかはわからないけれど、ルフトハンザ素晴らしい！
荷物を預ける時に世話になったお姉さんがこれまた親切、丁寧＆愛想良しで、参ったドイツ！
最高です。


１３：１５の飛行機に乗るのになぜこれほど早く空港へと急いだのかといえば・・・そうです、空港内の素敵なビアガーデン「airbrau」に興味があったから。


早速入り、 KönigのPilsener(Draft)を注文する。


０．３L２．９ユーロ。
このピルスだけ他のと同じ値段なのに容量が少ない、という事はプレミアムなのだろう。
非常に飲み応えのあるビール、チェコのピルスナーみたいに上質なコクがある。



続いてErdingerのUrweisse(Draft)、０．５L２．９ユーロ。


エルディンガーのヴァイスは苦味走った感じ。
パウラーナーのヴァイスに近い感じか。
名前は似ているが、アイインガーのフルーティーなヴァイスと味は全く異なる。



しかし空港内というのは世界中どこでも割高だと思っていたが、ここairbrauは市内の３割引って感じがすごい。
さすがはビールの国、というか、コーヒーよりビールの方が安いのである。
ミュンヘンでビールを飲むならミュンヘン市内へと繰り出す前に、まずはこの空港内のビアガーデンへGOするのも楽しそうだ。

昨日、一昨日の猛暑とは打って変わって今日は爽やかな涼しい風が吹く。
これこそが夏のミュンヘンなのだろう。
思わず長袖のシャツを羽織る。


ルフトハンザはチェックインしても無料でコーヒーを飲む事の出来るマシンが置いてあったり、フリーのインターネットアクセスコーナーが設けてあったりして快適。
お陰様で帰国前最後のメールチェックをする事が出来た。

そういえば今回、預け手荷物が８．９キログラムしかなかった。
大分資料の書類がたまってきたにも関わらず、これは過去最軽量だ。
手荷物の超軽いから荷物を全てあわせても１０キロちょっとだろう。


飛行機は定刻通りに搭乗開始、コペンハーゲン定刻通り着。
乗り継ぎの発券やパスポートコントロールで意外と時間がかかり、またゲートからゲートまでが遠く焦る。

成田に向けては数十分遅れての出発。
機内で映画を２本観た。
Gangster SquadとOz The Great and Powerful。
ディズニーはやっぱいいな。

翌朝９：２８成田着。
気が付いてみれば、実にビール４０数種を飲む、過去に例のない豪華絢爛な旅であった。
で基本１杯５００mlで旅中に一体何杯飲んだのだろうか・・・３０リットルか、はたまた４０リットルか・・・


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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

２０１３年９月７日(土) 石田玄紀（はるき）カルテット
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２０１３年１０月４日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
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２０１３年１１月２９日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「Close Your Eyes」
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ミュンヘンビール巡り PartⅡ 20 junio 2013

今回の旅も今日が最終日、明日～明後日にかけては帰国！という事で、今日も飲んだくれます。
時間を持て余し朝９時半には宿を出てしまったが、やってました！レーベンブロイのビアガーデン。
朝から飲めるとは素晴らしい事です。





木陰のビアガーデン、涼やかな風。
まずはレーベンブロイのHell Original 500ml/4.5Euro。




このヘレスは苦味が少なくまろやかだ。
グラスの中でいつまでもふつふつと立ち昇る泡が好ましい。
オクトーバーフェストの宣伝があるが、開催は９月２０日～１０月５日でチケットが必要な様だ。


次にフランツィスカーナー・ロイヤル・ヤールガングスヴァイスビール(Franziskaner Royal Jahgangsweisbier)を頂く。


濃色のヴァイツェン、これまた美味い。



ここまで色々と飲んで来て再認識出来た事。
それは日本の地ビール作りの素晴らしさ。
日本の各地でこれら本場のビールに負けない製品が作られているというのは嬉しい限りだ。
今後ピアニスタで出すスペシャルビールは、全て日本製にしよう。
ビールは鮮度が命、その方が良心的だ。
在庫は極力おかない、なくなったらゴメンナサイというスタイルで。
そうなるとやはり比較的よく流通しているものが鮮度の面では安心だ。
今まではお客様の望みのものを切らしたら申し訳ないという思いの方が強かったが、すべてなくなったらそれまで、という在庫管理が、より良心的な様に思える。

フランツィスカーナーというのはレーベンブロイの１ブランドだったのですね。
メニューにレーベンブロイとフランツィスカーナーの、二つのブランドが載っている。
ヴァイス系はフランツィスカーナーで出しているようだ。



結局結構グダグダとしてしまい、ヴァイセス・ブロイハウスにはぎりぎりの１２時５分前に到着。


なんとか午前中のみのメニューだというミュンヘン名物の白ソーセージ(Münchner Weißwurst)を頼む事が出来た。
ビールはSchneider TAP1 Meine blonde Weisseを注文。


これは何度飲んでも典型的なヴァイツェンだ。
華やかな香り、爽やかな飲み口、それに酵母の濁り。


この上質なシュナイダーのヴァイツェンに迫る日本のビールもたくさんある。
銀河高原のヴァイツェンもその一つ。
今のところ仕入れのしやすさと流通量でこの銀河高原ヴァイツェンが最有力な選択肢かな。
酵母入りは常に冷蔵が必要で管理が難しいが、何本かずつ仕入れてみようかな。


付け合せのパンも塩味が効いていて美味い。
パンのメニューについてもピアニスタで何か出せないか検討中。


さて白ソーセージ。


美味い！


これはその昔、小さな頃に食べた魚肉ソーセージを思い出す様な淡白な味わい。
材料は何なのだろうか。
ポットに入って出てきたので、恥ずかしながらしばらく出て来たのに気付かなかった（汗）




これは茹でソーセージだ。


さてヴァイスビアに関してはシュナイダー、パウラナー、アイインガー、ホフブロイハウス、フランツィスカーナーより数種類飲んできましたが、どれも美味しくて誠に甲乙付け難い。
が、強いて言えばシュナイダー社のこだわりに一票を投じたいと思う。
特に１８７２年以来の味を守るというTap7のオリジナルは秀逸だろうか。
というわけで、これをもう一杯！







ヘレスとかピルスナーの範疇ではなんといってもウルケルの工場大樽直出し無濾過生が特別に最高だった。
しかし、この最高のコンディション・・・これに類するビールはどんなに望んだところで中々飲めるものではないだろう。


ミュンヘンの空気はきれいだ。
自転車道がよく整備され、自転車の左側通行もきっちり守られている。
自動車の交通量は少なめだ。
散歩していて思うのはドイツ人の規律正しさ。
片方が工事中の通行止めで、その場所が信号に関係なく往来自由であったとしてもみんな信号を守る。







Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom。



まずはビール。
Hacker-PschorrのHefe Weisseを１杯。


濃いめに濁ってはいるが、苦味が少なく切れ味の良い、爽やかなヴァイツェン。


お手本のようなヴァイツェンです。


そしてニュルンベルガー焼きソーセージを確認しながら注文。
やはりミニマムは６本だそうで。

やってきました、Nürnberger Rost Bratwurst。
サイズは想像していた様なものではなく、シャウエッセンサイズで安心しました。




こういう香味の利いたソーセージっていいな。
つまみには最高だ。
焼きはグリルでしょう、これは。
焦げの付き方が鉄板じゃない・・・網なんですかね？それとも何か特別な！？


ソーセージには脂身も結構入っていて、しかしどうもこの脂身が美味いようだ。


つまみには最高と言ったけれど、これだけ塩味が強いと、少なくとも自分にとっては６本食べるのが厳しい。
つまみで３本、あるいは４本で良いでのではないだろうか。


付け合せはポテトかキャベツか、選ぶ事が出来る。
この付け合せのポテトに酸味が効いていて美味い。
この酸味はなんなのでしょう？


隣のドイツ人がやたらクリスタルなビールを飲んでいたのでそれは何なのか聞いてみたところ、Edel Pilsのスプライト割りだと言う。
これだと酔わないから良いのだそうだ。
ふうん、ドイツでそのようなビールの楽しみ方もあるのですね。



フラウエン教会からマリエンプラッツに近い方はずらりと飲み屋街になっている。




帰りがけ、カールス門の噴水で黒人の若者数人が水浴びのつもりだろうか、噴水に突進して行く。


白人の女の子達も続いて行った。
元気があって宜しい。




今の季節のミュンヘンは２２時でも宵の口だ。
ラストのつもりで泊まっているホテル前のビアガーデンでフランツィスカーナーのヴァイスを頂く。




５００ml３．５ユーロ。
濁りはあるが、さほどでもない。
これも苦くない、ほのかに柑橘系の匂いが立ち上るような爽やかでフルーティーなヴァイスビアだ。




いよいよ旅も終わり、あとは帰るだけ。




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ボルゲーゼ荘、ジャニコロの丘 18 junio 2013

今日はこれまでのローマ２日間で見残したところを巡る、長大な旅。
大体、ローマの主要な観光地域を環状に巡る感じ（笑）
朝１０時に駅近くの宿を出てまずはスペイン広場方面へ。
１０時半、Trinita Dei Monti広場に到着。


眺めの良い広場、眼下には賑やかなスペイン広場。



そのままボルゲーゼ公園に入りPincio広場へ。
さらに高度が上がり、ローマ市街一望という感じ。


真向かいにジャニコロの丘、少し右にヴァティカンが見える。
その後この周辺にあるという、聖職者たちの遺骨が多数眠る教会を目指すがついに見つける事が出来なかった。
何しろ手がかりが少ないので、今回は仕方ない。

スペイン広場はなるほど、行ってみれば映画のワンシーンを思い出した。



ボルゲーゼ荘は入ってみたかったのだが、今はスペイン大使館となっており屈強の兵士に守られている。
ちょっと入りづらい。
見たかったなあ、ボルゲーゼ荘の松。

ジャニコロの丘の中腹にある寺院が渋い。
Sant'Onofrio Al Gianicolo。
渋みって「美」だよなあ。
１５世紀の建立だそうで。




ジャニコロの丘は高度を上げる。
ガリバルディ広場が最高点で絶景だ。


ローマの乾いて赤茶けた市街地を見下ろす。





ちなみに、これがうわさの「ジャニコロの松」


おまけに「ジャニコロの椰子」




ジャニコロの丘を下って、今度はトラステベレ地区にあるという音楽の聖人を祭るS.チェチーリア・イン・トラステベレ教会を目指すも、残念ながら本日、中に入る事は出来なかった。



中洲のある橋を渡って再びこちらの岸へ。
真実の口と真実の口のある教会。


この教会も侘び寂び感が良い感じ。
天井に木組みが見える。


地下の隠れ礼拝堂にまで行ってみた。




Campidoglioの丘からForo Romano（ローマの遺跡）が非常に良く見てとれる。
遺跡を見るなら入場するよりもこちらの方がおすすめ。




最後にかのフランシスコ・ザビエルも眠るというジェズ教会へ行ってみた。


ここも本日は中へ入れず。。。




以上にて、ローマの見残しを巡る旅は終了。
宿に着いたのは１６時ちょうど。
出発してからほぼ休みなく歩き続けているから、ゆっくりめに計算し１時間に４キロ進むとして２４キロくらい歩いたか・・・。
以前は一人で旅に出ると一日平均２０キロは歩いているなと思っていたが、ブリュッセルにて初めてケータイの歩数計というものの数値を見、少し考えが変わった。
実際には地図上に描いた道をすんなりと歩けるのはごく稀なので、現実にはもっと歩いているらしい。
どうやら一日の平均は２５キロくらいらしい。

なぜこれほどいつも歩く旅にこだわるかというと、自分にとってはこれが現代版山伏修行のようなものだからである。
自分のスタイルとしてはこれがベスト。
また、しつこく歩いてこそ、迷いまくってあちこちうろついてこそ、その街をよりはっきりと感じ取ることが出来る。
そして食べ物は殆ど口にしない。
普通なら三日に一食くらいしか食事を摂る事がない。
今回は味を巡る旅という目的があった故、イタリアでは毎日食べてますが（笑）
そして水分は全てビール。
一ヶ月これをやるとスタミナが付き、なおかつ体重が５～６キロくらい落ちるので健康にも良い。
今回は二週間半＆美食の旅だからどうでしょうね。

まあしかし、ローマの気候は想像以上に厳しく、多少体温が上がって熱射病気味になるのか、宿に帰る頃には連日頭痛がする。
今日も３６°だっけ？ いくら空気が乾いていても歩き回るにはちょっと厳しい感じだ。

一人旅というのは見聞を深めるという意味においても大切だし、また精神と健康管理の上でも必要なのである。
丸二年とちょっと、一人旅には出なかったが、やはりそれでは身体にダメージが来る。
どうもやはり、この浄化の方程式（一人旅）が自分には必要らしい。



夕方、ピザを目指して出発！
目的の店には１８：４０頃到着したが、オープンは１９時との事。
スーパーに行って暇をつぶす。
ローマで初めてスーパーに入ったが、露天、小さな商店とは全く物価が違う！
水に至ってはスーパーの値段を１とするなら、小さな商店は８、露天は２０という感じだろうか。
スーパーは確かにどこの国に行っても大抵最安ではあるが、これほど大きく違う事は滅多にない。
倍だって厳しいのに、１０倍、２０倍とくると・・・。
ビールも数倍違う。
いやー、何割ではなく数倍。
レストランで、ではありませんよ、小売店で、です。
ワインもしかり。
恐れ入りました。


と、楽しんで時間をつぶしたところでさきほどのピッツェリア・ナポレターナ・ロッソ・モドーロへ。


まずはハウスワインの赤を頼む。
これまた微発泡が良い感じ！
メニューで「Lively」と紹介しているだけの事はあり、活きの良いワインだ。
イタリアの飲食店ではビールよりワインの方が美味しくて、しかも値段が手頃。
イタリアではワインを頼むべし。



ピザはお目当てだった、というか、今回の目的であるマルゲリータがなかったので、材料からマルゲリータと類推出来る「San Marzaro」(6Euro)というのを注文する。
この店は１９９８年にナポリで創業したそうだが、なぜにマルゲリータがないのか？
マリナーラも材料をみるに「Napoli」と名前を変えているし、独創性をアピールするタイプの店なのだろう。

旅も終わりに近付き、帰国したらやるべき事についても考え始める。
アマゾンへ受注品の発送が数点、まずはケータイをゲットする事、F02Dは過去最強の携帯で動作はスムーズ、大抵の書類の閲覧可能、物理キーによる入力＆タッチパネル入力、Wi-Fi、GPS、広大な辞書群、ボイスによる操作＆検索など、本当に何でも揃っている上に小さくてとても気に入っているのだが、残念な事にアプリの開発が打ち切られ始め、これのみが使用を今後も続ける場合に厳しい一点である。
そういうわけで今回はスマホへの乗り換えも視野に入れる。
キャッシュカードの再発行手続き、続いてクレジットカードの再発行手続き、それから保険関係の手続き・・・ここまでは真っ先にやらなくてはなるまい。
愛用だった手製の財布を二つ共やられてしまったので、これも痛い。
材料を買い揃えてまた作らねば。
この財布がまた自分のためにあるようなもので、ジャストポケットサイズにして布製だから柔らかく、しかも自分で作るから壊れない。
既製品はどうも縫製が弱い。
しかし手縫いだと全くほつれる事がない。
盗まれた品の再取得については・・・あとはおいおいでも良いだろう。
そして目前に迫るライブの準備、今回はいつも通り仕込むのではなく、少し試作もしてから仕込みたい。
ライブの選曲もしなければ・・・あっ、練習も少々はしなければ。
限られた日数の中でどこまで出来るかわからないが、全力で行こう。


さてやって来ましたピザ「サン・マルサーノ」。




何の事はない、やはりマルゲリータそのものである。


トッピングはトマトソース、モッツァレラチーズ、グラーナチーズ、バジルとある。


この「グラーナチーズ」に引っ掛かったのだが、これは「マルゲリータ」だ。
生地はふっくらもちもちで、ナンとかに似ている感じ。


食べ比べてみればいわゆるローマ風はパリッとしている。
生地に混じっているのは塩のみか？
焦げの付け方もナポリっぽい。
ソースはやはりトマティだ。
ややスパイスは効いているものの、ソースの味の主役はトマトそのものだ。
これもナポリ風。
モッツァレラとバジルは素材そのもので変えようがない。
が、バジルの上にオリーブオイルをひとたらしすると良いかも。
というわけでローマに居ながらナポリのピザにありつけたわけだ。
ローマで本格ナポリ風のピザを食べたい時にはここです。
" Pizzeria Napoletana Rosso Modoro "
場所はピア門の裏、兵士のモニュメントの目の前です。



そんなわけで、大満足で夕日のローマを宿へと戻るのであった。
夜はさきほどのスーパーでエスト！エスト！！エスト！！！のワインを見つけてしまったので、これを一本。


飲んだくれ過ぎですね。



しかしローマは洗濯物がよく乾いて良い。
赤茶けて乾燥した大地はダテではない。
そういえば夕方また歩いたから多分やはり実は歩行距離３０キロ弱だな。
今回は大体毎日こんな感じで歩いていると思う。


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＊藤田浩司ライブスケジュール＊

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カラカラ浴場、コロッセオ 17 junio 2013

飲み疲れから今朝は１１時少し前くらいに宿を出る。
観光案内所で確かめたら、本日のお目当てだったカラカラ浴場は月曜休だという。
残念。
まったく目にする事は出来ないのだろうか。
しかし、こちらは英語で聞いているのにイタリア語でベラベラと返してくるとは。
まあこの程度ならイタリア語でもなんとか理解出来るんだけど。


S.Maria Maggiore。




イタリアの教会内部を見て、密教の寺院を思い出すのは俺だけだろうか・・・。


どこも非常に煌びやかだ。
楽器を奏でる天使の絵が興味深い。

途中寄った教会が瀟洒な外観に似合わず、中は荘厳だった。
(Chiesa Sant'Alfonso All'Esquilino)





一つ渋い教会、それから閉まっている教会があって、サン・ジョバンニ・イン・ラテラーノ大聖堂に至る。
これまた絢爛豪華。






炎天下、日陰もロクにない中いよいよカラカラ浴場。


この規模はすごい。
よくぞ太古の昔にこれを作ったものだ。
続いてコロッセオ。


よく写真で見る姿ではあるが、実際巨大。
これは参った。


ローマの繁栄ぶりは凄まじかったのだろう。
ローマの遺跡群も壮観。




そのままヴェネツィア広場へ。
ここのモニュメントも巨大。
巨大好きな感じはメキシコにも似ている。



今日は日陰無しの外歩きが多く、若干からだが参ってきたので、このへんで宿へ戻る事にする。
トレヴィの泉は今日も観光客で溢れかえっていた。



水がわりにボトルワインを買う。
これ、なぜか本当に水のように飲める。
昔の旅人もこうやってワインによって水分を摂ったのではないだろうか。
Belfiore、爽やかな白ワイン。


宿に帰ったらさらに１本水替わりにビールを飲もうと思いNastro Azzurroの大ビンを買った。
飲んでみたら・・・これはなぜか以前買ったのと違い、なぜか南国の味だった。
もっさりした感じ。
缶は結構良かったのに、ビンの方が変質しやすいわけだ。




シャワーを浴びて一息。
４時間半ほど歩き続けたわけですが、今日の道程では日陰が少なくて思いの外からだにダメージを負った。
天気予報ではローマ最高気温３６°とか言ってたっけな。
ここまで暑いとは・・・緯度の高いヨーロッパ、そんなつもりではなかった。
これは大誤算だ。



夕方、ピザを目指して街へ繰り出す。
観光地とは反対の方向、マルサーラ通りから右へと向かう。
ローマの普通のピザが食べてみたいと思った。
ふらつくうちに一軒、目星を付けた。
「LA MAREMMA」というピッツェリア。


お店の人も感じが良い。
Peroniの赤いビールがあるというので頼んでみた。
200ml3.5Euro。


ピザはもちろんマルゲリータで。
6.5Euro。




生地は本当に薄い。


そして外側はやはりビスケットの様にパリパリなのだが、具の乗っている内側はもちもちしている。
大きさはお皿からややはみ出る。
ソースとチーズは一面に塗り込むのがローマ風らしい。
ソースはナポリに比べるとダークで、なにか香辛料が多めに入っているに違いない。
トマティ、というよりコクがある感じ。
玉ねぎが多めなのだろうか。
チーズはやはりモッツァレラ。
御馳走様でした。






帰り際、銃とラッパを持った兵士のモニュメントの近くに「ナポリのピザを食べさせる」というピッツェリアを見つけたので、明日は入ってみようかな。


ローマはこうした純粋なピッツェリアよりも「リストランテ・ピッツェリア」とか、何かとくっついている事が多い。
あるいはピッツェリアでも切り売りの店が大変に多い中、純粋なピッツェリアを数軒見つける事の出来たこの地区は貴重だ。
ピア門や共和国広場のあたり。




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ローマへ 16 junio 2013

朝、ゆるりとチェックアウトしてIC550を駅で待つ。
旅もあと５泊すると日本へ戻るので、残すところ３分の１という感じだ。



特に興味のあったベルギーのビール、チェコのビール、ミュンヘンの主要なヴァイツェンビール、そしてナポリのピザと、主だった味、製品を確かめる旅は済んでしまったのでここまで来るとかなり気楽である。

鉄道は定刻より遅れての出発＆到着。
事前にナポリで調べておいた観光案内所に行き、地図を頂く。
かなり詳しい地図で助かる。


宿に着き、しかしすぐさま散歩開始。
テルミニ駅からディオクレアヌスの浴場跡、


クイリナーレの丘、


トレヴィの泉（ここは観光客がすごかった）、


パンテオン、


ナヴォーナ広場（ここの観光客がすごかった）、


それからサンタンジェロ城に

ヴァチカンのサン・ピエトロ寺院。



我ながら午後、１４時半からよくこれだけまわったものだ。
しかも徒歩で（笑）



途中、教会のコンサートを聴く事が出来た。
バイオリン、チェロ、ハープ、チェンバロ。


教会の響きは美しい。
また、ヴァチカンでもオルガンと合唱を聴く事が出来た。
これというのも今日が日曜日であるからだろう。
ラッキーだ。



充分に楽しんで、帰りがけにビールを１本飲む。
Nastro Azzurroってヤツ。
イタリア製だけど、これは結構本格的。
1.1Euro。



またまたフラッと教会に寄ってみたが、入ってほどなくして閉館。
しかし、イタリアの教会は今のところ全て荘厳・・・と、いうか派手というか・・・奥州藤原氏の栄華を思い出します。
そういえば、様々な宗教画を見ていると色鮮やかなマンダラを見ているような気になる。
根は共に宗教で同じなのだから、それも当たり前か。

１４時半の出発から６時間歩き続けてエスト！エスト！！エスト！！！というリストランテに辿り着いた。
白のハウスワインが美味い。


１本１０ユーロ(750ml)。
微発泡感が好き。
ピザは、邪道かもしれないが栄養補給を考えてサラミのピザにしてしまった。
ここはお店の人の愛想がとても良くて好印象。
ちなみにメニューは日本語併記。
個人的には別に必要ないけれど、ホスピタリティを感じて嬉しいものだ。

日曜日は特別で楽しいな。
教会のコンサートを聴けたのも日曜のプラハとここローマだし、心なしか大道芸や流しも平日より多い気がする。
このレストランにいる間に２組流しがやって来たが、１組めは音程がＮＧ、そして２組めは中々心地よかったが、なぜかすぐに去ってしまった。

ローマはナヴォーナ広場の弾き語り中心。
ここで見るギター一本の弾き語り、入れ替わり立ち代りが面白い。
ホテル・カリフォルニアとかシェリト・リンドとかある愛の物語とか、選ぶ曲も中々に国際的。
スペイン語圏のスタンダードが多いのは意外だった。
しかしどこかの広場で聴いたアコーデオンのサンタ・ルチアとかの方が好ましいよなあ、イタリアにやって来た外国人としてはやはり。

さて、やって来ましたエスト！エスト！！エスト！！！のピザ。


ソースとチーズがからみ合っているのは、どこを食べても公平な味という配慮なのかもしれないが、ビジュアル的には頂けないかも。
ナポリの、白いチーズが中心でその周りがトマトソースの赤、ところどころにバジルの緑、と分かれている方がきれいだ。
生地は・・・サクサク！？
そう、ピアニスタで店開き当初お出しさせて頂いた様なサクサク感。
しかも生地は激薄。


今のところイタリアのピザ生地は全て薄いと相場が決まっている。
参ったな、薄い生地って作るのが大変なのですが。




ローマは物価が高い！
ピザ１枚の相場が6.5Euro。
本場のナポリでは3.5Euroで、しかももっと大きいのである。
ドリンクも倍高い。
これほどの物価差は日本にない現象だ。
いくらなんでも茂原と東京で同じような食べ物の値段が2.5倍違う事はないだろう。
イタリアでは土地の値段に対して物価が敏感に反応するのですかね？？？

ワイン１本頼んでしまったので、飲みながらグダグダしていると黒人の売り子がやって来た。
どうやらスペイン語が話せるので、色々と尋ねてみた。
イタリアでたくさんの黒人を見かけるが、どこから来ているのかとか。
彼が言うにはセネガル、マリ、その他本当にあちらこちらから来ているらしい。
なぜ？？？
ちなみに彼はセネガル人だそうだ。
こちらに買う気がないのを見て取ると、あっという間に去っていった。
当たり前だけど。

隣のおじさんが饒舌にイタリア語を喋ってくれるので、とても勉強になる。
やはりイタリア語とスペイン語は兄弟ではある。

さて、１本飲み干してしまいました。
今はまだ飲み足りない気分。
まあしかし、ここまでにしておいた方がベターかな。
ローマに来て頼もしいのは日本語をあちこちで耳にする事。
ナポリでは滅多になかった。
旅行に来てよく耳にするのは中国語。
とにかく！この十年ほどのあいだに世界は中国人に席巻された感がある。
キューバ、スペイン、メキシコ、ベルギー、ドイツ、チェコ・・・世界のどこへ行っても中国人が目立つ世の中となってしまった。
日本経済の復興を本気で願うものである。

となりのカップルの女の子がアジア人で気になったので、どこの人？って聞いてみたらオーストラリア人だって。
意外だった。

結局、赤のハーフボトルを追加で頼んでしまったダメな自分。


持ち金がかなり少ないんだけど、恐怖っすね（笑）
とにかく！
今回の旅は序盤にパスポートを始め、主要な金品を失ってしまったので、学生時代を思い出す様なサバイバル旅をさせてもらっている。
失ったお金は取引ですぐに取り戻せる額だし、物はほぼ全て保険でカバーされるので、今回の経験は災い転じて大変有難いものとなっている。

しかしワイン１Ｌ・・・効いてきました。。。
今晩も大酔っ払いにて宿へと帰る。


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２０１３年１０月４日（金）　 藤田浩司 ラテンジャズスマイル
茂原Live☆Space PIANISTA ライブスペース・ピアニスタ
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千葉県茂原市茂原西7-24
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藤田浩司 ラテンジャズスマイル
藤田浩司(Pf) http://www.kojifujita.com/
藤巻良康(Bs) http://blogs.yahoo.co.jp/letsgroove0410
安部泰朗(Conga) http://heihatiroude.gozaru.jp/
小高 洋(Ds)　http://regnochsjung.blog.fc2.com/



２０１３年１１月２９日（金）　藤田浩司＆藤巻良康 DUO「Close Your Eyes」
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ピアノとベースのデュオで癒しナイト！

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DrumStudio LA FIESTA（ドラムスタジオ・ラ・フィエスタ）では音大入学後、また、プロの演奏家になった後にも役に立つ「生きたソルフェージュ」を学びたい音大受験生を募集しています。
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