大麦

初夏の太陽の光
いっぱいあびて
おおきくなあれ。

スナップエンドウ

そろそろかなと思い、畑に行ってみると
少しだけど実がなり始めていた。

食べられそうなのを探していると、
抱っこされている息子が
手を伸ばして花をぐしゃっと掴んでは
口に持っていこうとする。

つまみ食いしてるおかあちゃんの真似かい？？

黒ゴマ

種をまいて収穫するまでは簡単なんだけど、
そのあと口に入れるまでが大変…という作物はけっこう多い。

とりわけ細かい「タネ」を食べるもの…米・麦・蕎麦などなど。
人力で脱穀・選別をしようと思うと、けっこう骨が折れる。

ゴマもそのひとつで、
去年収穫して倉庫に立てかけて（放置して）あったのを
最近になってさやから出して
ふるって大きなゴミを取り除いて
水洗いして細かいゴミを流して（以上すべてダンナですが；）
今日やっと干すまでに至った。
一年分はありそうだ

今年の大豆

今年も大豆（小糸在来）を収穫。

虫喰いもさほどなく
（たまに莢の中にお食事中の芋虫が
もぞもぞしてるのを見つけるけど）
なかなか良い出来。

今日は天気が良く
12月とは思えぬほどの暖かさだったので
子どもを抱っこ紐に入れて庭先に座り
莢から出す作業（豆も脱穀と言っていいのだろうか？）
をした。

遊びに来ていたあけみさんと
たまたまやってきたご近所さんと
番茶を飲みながらぽかぽか陽気を満喫した。

旬のお野菜BOX 、販売します。

南房総・白浜より、
化学肥料や農薬を使わずにのびのび育った
旬のお野菜をお送りします。

さつまいも・白さつまいも・里芋・にんじん・長ねぎ
・ヤーコンなど、土の中のお野菜中心です。

野菜の種類は少ないですが
日持ちするものが多いので、
よかったら食べてみてください。

寒い季節は、
土の中のものを食べると体があったまります

代金は2000円＋送料でお願いします。
お申し込み・お問い合わせは、
dolphiny124@mail.goo.ne.jpまでどうぞ

大豆畑

先々週にまいた大豆。

２～３粒づつ蒔いたものの
きれいに全部発芽した部分と
ぜんぜん発芽しない部分があるので
間引いた苗を発芽しなかったところに移植した。

ここは田んぼだったところで、
ありがたいことに蛇口をひれねば水が出るので
種まきのときに作っておいた水路に水を引いてみた。
移植した苗には、この水をひしゃくですくって
たっぷりとやることができて便利！

ニンジンの間引きと草取り

夕方になると
秋の涼しさを感じられるようになったので
畑にいるのが気持ちいい。
ニンジンの間引きと草取りは
細かくて時間のかかる作業だけど
この時間なら苦にならない。
臨月妊婦でもじべたに座って
ちょっとずつ移動しながら
ちまちまとできる、
楽しい作業なのだ。
（蚊取り線香は必須、それでも刺されるけど…）

冬には美味しいニンジンジュースが飲めますように。

ニンジンの種まき

赤峰さん曰く、満月のときにまくと
陰陽の法則で、根の伸びがよくなるらしい。

真夏に蒔くニンジンは、
発芽までの水分不足が気になるところ。
明日は雨の予報だから、満月には一日早いけど、
元気に発芽しているイメージを描きながら
３種類のニンジンの種を蒔いた。

大豆播種

大豆の種まきをした。
品種は小糸在来。
去年収穫した大豆だから白浜二代目になる。

種まきの後だから、ひと雨ザーッと降って欲しい。
そしてパーッと晴れて欲しい。
…なんて、自分勝手に願う。

日照不足による各地の農産物の不作を見ていると、
すべては天候にかかっているんだなぁと実感する。
では最近話題の「野菜工場」は役に立つのか？
それもなんか違う気がする。

少量多品種での栽培や、
備蓄できる穀物豆類の栽培で
異常気象にも対応できる作物作りをしていきたい。

トマトとバジル

サーモンとクリームチーズじゃないけど、
この世にはいくつもの絶妙な組み合わせがある。

トマトとバジルもまさにそれ。
畑に植わってるときはコンパニオンプランツとして
お互いの生長を助け、トマトの味も良くなるといわれているし
テーブルに上れば料理の相性も最高。

畑で加工用のトマトが採れたので、
適当にニンニクと炒めてパスタにかけて生バジルを散らした。
すばらしいなぁと思うのがその色彩のうつくしさ。
鮮やかな緑と赤のコントラストが、
一日を幸せな気分にさせてくれた。