みいのしっぽ2016

主婦のきまぐれブログ

赤いサボテンの花

2024-06-06 16:09:15 | 日記


  我が家に来た大町の雁木下からもらったサボテンの花は白  

     うすいピンクがかった白い花  儚げな雰囲気が気に入っています




  去年 Oさんとトレードしたサボテン  細くてにょきにょきと伸びるサボテンに花が咲きました


  真っ赤な花   それもつぼみがいっぱいついていて 次々に咲いてくれそうです  嬉しいわ





   辻仁成さんのブログに載っていた レモンオイルを作りたく  材料の国産レモンを探す


   やっと見つけた! レモン   オリーブオイルと鷹の爪・・・☜自分で作っていたものは完食したので買いました






   レモンの皮を薄く切り  オリーブオイルと鷹の爪を入れておく


   サラダのドレッシングにすると 凄くおいしい。。  クリームチーズに数滴たらして食べたり


   これからの季節  さわやかな香りを楽しめそう   パスタはまだ作ってないけど






     それから煮卵にも挑戦   

   沸騰した湯に六分二十秒・・・・黄身がとろりとしてうまくできると嬉しい 時々爆発するけどね

   醤油 酢 砂糖 みりんで漬ける   ご飯に乗せて 玉子丼で食べたらおいしかった。。


   先日の試食会で刺激されて かんもどきの煮ものにも挑戦   


   料理はあまり得意ではないけれど  毎日のことだから 楽しみながらフツーのご飯を作ります


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