寒い時期に一輪、つい、1週間ほど前、寒紅梅が開花しました。
例年なら節分の頃ですが、記憶にある限りでは、最も早いように思います。秋が長く暖かい日が続いたため、開花が早まったのかも知れません。
咲き始め、寒気の中にも春の足音を感じます。巣篭もりの春となりそうですが、紅色の花に少し癒されます。
さて、田舎おやじの畑です。
今年も冬野菜が育って大きくなりました。大根、蕪、キャベツ、白菜、小松菜、春菊、水菜、ブロッコリー、サニーレタスなどなど、毎日美味しくいただいています。そうでした、柚子大根も美味しいですが、柚子と蕪の相性も中々のもの、一度お試しください。
