「海岸」「トマト」
この結びつきがなんだったか?ちょいと考えてすぐ思い出した。
予定した分を終えたので、今日は早めに仕事を切り上げた。
施主さんに、トマトをたくさんもらったので、夕方一つ海岸でかじってみながら…。
昔、谷山浩子さんの歌で、こんなんあったっけ。
♪~人間のいない地球って、もぎたてトマトみたい…。
(テングサの歌)
カナリマニアックデスミマセン。
で、テングサではなく、台風の影響でか、大量のアオサ。
海岸の地形もやや変わっている。
あまりにたくさんもらったトマト。
出荷できない傷物でもあるので、早めに調理しないと…。
というわけで、塩だけで煮込んで(水なし)みる。
ピーマン、ナス、ゴウヤ、コーンなど、夏野菜もいれて、「ラタトュユ」。
なかなかいい感じ。
あ、明日はアオサも干さないと…。